ビール好きの冷凍庫には これ必須

仕事を終えて家に帰り、キンキンに冷えたビールを1本。そんな瞬間に、美味しいおつまみが冷凍庫に入っていたら、それだけでちょっと幸せです。ミートガイには、ビール好きなら冷凍庫にストックしておきたくなるお肉が勢揃い。食べたいときに必要な分だけ楽しめるから、「今日は家でゆっくり飲みたい」という夜にもぴったりです。

まずストックしておきたいのが、お酒のお供にうれしい生ソーセージ。焼き上がる香りと、噛んだ瞬間にあふれる肉汁はビールとの相性抜群です。ハラペーニョやレッドチェダーチーズを使ったナチョス風味の生ソーセージや、スパイスを効かせた南アフリカスタイルのブルボスなど、世界の味を楽しめるのもミートガイならでは。

もっと気軽につまみたい夜には、チキンスティックやサラミ、生ハムを。お皿に盛り付ければ、それだけで家飲みのおつまみがぐっと充実します。

そして、「今日は肉を焼いて飲みたい」という日には、牛タンやバックベーコン、ミンチなどを冷凍庫から。牛タンはさっと焼いてレモンを搾ったり、塩気がクセになるバックベーコンは好みの厚さに切って香ばしく焼いたり。ひと手間加えるだけで、ビールがすすむ熱々のおつまみが完成します。

外へ飲みに行くのもいいけれど、好きなビールと好きなお肉を用意して楽しむ家飲みも格別。簡単につまめるものから、焼いて楽しむものまで。ビール好きなら、冷凍庫にお気に入りの“肉つまみ”をストックしておきませんか。