USDAチョイス アメリカンビーフ 特大リブロースステーキ 350g
在庫切れ
商品番号 | USB010 |
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内容量 | 350.00g |
単価 | 100gあたり 1,226円 |
原産国 | アメリカ合衆国 |
原材料 | 牛肉 |
保存状態と方法 | 要冷凍-18℃以下 |
卵 | 乳 | 小麦 | 落花生 | そば | えび | かに |
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商品説明
特大350gのアメリカンスタイルステーキ!
350gの巨大さから、グリルに投げ込むときに「ブーン」という音がすることにちなんで名づけられたその名も『ブーン!ステーキ』(ミートガイ命名)正真正銘アメリカンステーキです!
『USDAチョイス(アメリカ農務省お墨付きのとっても良いお肉)コーンフェッドリブロース』を大きくカットしました。
こちらのステーキ、もし1人でたいらげることができたならあなたはミートガイも認めるフードファイター!!
※ステーキの厚み・長さは牛の個体差・部位やカット方法によって異なる場合がございますのでご了承下さい。
召し上がり方
分厚いステーキの焼き方については≫≫コチラ≪≪。
さらに詳しく
■アメリカ産牛肉『USDA CHOICE』
『USDA』=United States Department Agriculture:アメリカ合衆国農務省
公的機関により客観的な格付けされることによって、広大なアメリカにおいて同じ品質レベルの牛肉を提供できます。格付けは大きく分けて上位からプライム、チョイス、セレクトの3種類があります。
■『USDA CHOICE』=サシの多さが中程度。
プライムビーフに比べたらサシが少ないと感じるかもしれませんが、丁度いいサシの具合ではないでしょうか。
柔らかくジューシーでバランスの取れたグレードです。
■『CORN FED BEEF』=トウモロコシや大豆など穀物を飼料として育った牛のこと。
アメリカではCORN FED BEEF=上質な霜降り牛としての見方があるようです。日本でいう『穀物飼育の牛肉=霜降り牛』の感覚によく似ています。
栄養たっぷりの牧草、良質なトウモロコシや大豆などをたっぷり食べて育った牛は、色合いも良くジューシーなお肉に仕上がります。
■《お肉はひとつひとつ、個包装でお届け致します》
ミートガイでは、商品を扱いやすい個包装(真空)にしてお届け致します。
すぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。
買いだめしてもOKですよ!
忙しいパパさん、ママさんにも、ひとつひとつ小分けに使えて便利な個包装です。
解凍方法
冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。
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USDAのリブアイはおいしい!Altosax3312024/05/17性別: 男性年代: 60代以上アメリカ在住時には頻繁に食べていましたが、日本ではなかなか見つけることができませんでした。今回味見用として購入し半信半疑でしたが、とてもおいしく戴くことができました。
もったいないので未だ全部は食べていないのですが、サーロインも楽しみになりました。
また注文したいと思います。 -
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でも、欲を言えば以前取り扱いのあったプライムが・・・。 -
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肉にうるさい息子も大喜びでした。