カンガルー ランプ ブロック 450g

カンガルー ランプ ブロック 450g
商品番号 D007b
内容量 約450g
単価 100gあたり 395円
5件のレビュー

通常価格: 2,520円

特別価格: 1,780円

または

商品情報

原産国 オーストラリア
原材料 カンガルー肉
保存状態と方法 冷凍(-18℃以下)

本商品に含まれるアレルギー物質

小麦 落花生 そば えび かに
- - - - - - -

「○」のついているものは含まれます。

商品説明

オーストラリア産カンガルーの赤身ランプブロック。サーロインほどの柔らかさはありませんが、ステーキには申し分ないでしょう。ミートガイのオリジナルステーキミックスをすりこんで、グリルで焼いてみて下さい。『えっ!これがカンガルー?』とビックリすると思います。 

天然カンガルーの野生感あふれる味わいを是非一度お試し下さい。

召し上がり方

ステーキ、ロースト、焼肉などに

さらに詳しく

【カンガルー肉について】
オーストラリアではカンガルーは「ルー」と呼ばれていて、スーパーなどでも手軽に買えます。そんなルーミートが現在世界からの注目を集めているってこと知っていました?理由は脂肪分が極めて少なく、高タンパク、そして低コレストロール。聞くところによるとオーストラリア国立心臓病学会で食生活改善のための推奨食材に認定されているらしい。

ヘルシー、テイスティー、環境にやさしい、などの理由からカンガルー肉がヒットチャート上昇中!
その上、野生なのでホルモン剤、抗生物質、その他化学薬品などは一切使用されていないのは言うまでもなく...基本的には有機食肉なのですが、ご存知の通り、有機(オーガニック)と呼ぶためには、捕獲してオーガニック認定牧場内で飼育しなければいけないので、反対に野生ではなくなってしまうんです。
カンガルーをオーストラリア未開拓奥地(the great Australian outback)の管理人と呼ぶ人もいますが、その理由はクッションの効いた大きな足は牛や羊、ラグビープレイヤー!?などのように、固有の植物を踏みつけて歩かないからだそうです。
そんな習性も気に入って、ミートガイでは直接オーストラリアからカンガルー肉を輸入することにしました。ということで、沢山在庫があります。買ってくださ い。Please、たくさ~ん買ってください。

(100gあたり)

エネルギー 410kj
プロテイン 22g
脂肪 1g
炭酸塩 1g
糖分 1g
コレステロール 1g
ソジウム 40mg
ポタシウム 310mg
水分量 175%

解凍方法

冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。

この商品のレビュー

Cut for yakiniku

David さん 2020/02/15
Deforested this and cut into 5mm slices for yakiniku. I should of cut when it was slightly frozen for ease but lesson learned. A very sharp knife will cut it with ease though. Looked like liver, same consistency as liver and a slight liver taste. Cooked very quickly on the hot plate, dipped in yakiniku sauce and delicious! I wrapped it up in a Korean leaf with rice and even better! Not over greasy like many yakiniku meats are. Definitely worth trying.

初めてのルー肉

kanaパパさん 2020/02/11
カンガルーは初めてでしたが、この商品はランプで全くの赤身です。 焼く前の繊維の入り方がぱっと見ヒレ肉風で、芯温53度でローストして食べると子牛ぽく臭みはほぼ無しです。 気に入りましたのでリピ購入です。

牛肉のようだった。

Dさん 2019/08/13
ローストにして食べてみました。食感も味も牛肉を食べているようで、知らずに牛肉と出されていたら信じてしまいそう。健康食として牛肉の代わりにいいかもしれない。

上質な赤身

T.T-thirdさん 2019/05/01
カンガルー肉と聞くと何だかジビエ的な臭い肉を想像しますがむしろ臭みは牛肉より少ないくらいです。脂身は全くなく、あっさりとしているので表面だけ焼いてわさび醤油や玉ねぎドレッシングで頂きました。美味しかったです。

-

ゲスト様さん 2017/10/17
I didn't think I would like this. Kangaroo? But it's really really good, even medium rare! It seems no matter what I throw it in, the flavor and texture is amazing. Curry, tacos, steaks, kebobs, stir-fries...and the best part is the low calorie count!

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