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ステーキ
ミートガイのお肉のステーキカット!個包装なのでひとつずつ使いやすくなっております。
ステーキのQ&A
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A
ミートガイで取り扱っているお肉には、グラスフェッドのものも、そうでないものもございます。商品名に「グラスフェッドビーフ」と記載のあるものがグラスフェッドビーフとなっておりますので、商品ページをご確認ください。
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Q
原産国に「オーストラリア、またはニュージーランド」等と記載のある場合、産地を選べますか?
A
複数の産地がある場合、産地をお選びいただくことはできません。弊社に入荷する時点ですでに産地が混在しているため、産地を指定してお買い求めいただくことができません。ご了承ください。
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A
賞味期限はラベルに記載されておりますので、商品がお手元に届きましたらご確認ください。冷蔵状態の場合は、5~7日間程度の賞味期限となっております。お早めにお召し上がりください。
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A
弊社加工場の作業工程上、ご要望に合わせてサイズを変更することはできません。販売中の規定サイズのみのお取り扱いとなりますのでご了承ください。
ステーキのレビュー
グラスフェッドビーフ リブロースステーキ 270g
ローストビーフに
セールの時にまとめて購入しました。
冷蔵庫から出して常温に近くしてから、塩コショウをして両面をさっと焼いてローストビーフで頂きました。
厚みが2センチ程度で薄いので、失敗なくいい塩梅に仕上がります。
スライスすると繊維が切られるからか柔らかくて、脂身もとても美味しいです。
グラスフェッドビーフ サーロインステーキ 220g
最高
とにかく美味しいです。
解凍の仕方を間違えるとたぶんダメなんだと思いますが私は冷蔵庫で自然解凍させてミートガイさんのスパイスをたっぷりとすり込みそして焼く。これだけなのですがめちゃくちゃ美味しいステーキになります。もう家族全員大好きです。
超!厚切り グラスフェッドビーフ ヒレ/フィレ ステーキ 250g
おいしい
分厚いけど、やわらかくて、かむほどに旨味があります。
常備しておきたいお肉です。
横隔膜?
ステーキサイズにして食べたのですが、両面に膜?皮?のようなものがあり、これは綺麗に剥がさないと食べられませんでした。細かく切って焼き肉サイズで食べた方は美味でした。
ショップからの返信
2024/02/13
レビューいただきありがとうございます。
筋や筋膜等はカット段階で可能な限り除去しておりますが、カット時に取り切れなかったものが残ってしまっていた可能性がございます。誠に申し訳ございません。
ご記載いただきました通り、除去していただけましたらお召し上がりいただけますが、可食部があまりにも少ない場合はご連絡いただけましたら代品を手配いたします。
何卒宜しくお願い致します。
柔らかい
ちょっと脂身が多かったけど、まるまる焼肉で食べたけど柔らかくて美味しかった。
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