メースパウダー 瓶詰 45g

メースパウダー 瓶詰 45g
880円 (税込)
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商品説明
焼き菓子などの甘いものにもよく合います!
商品番号 SP912
内容量 45.00g
単価 100gあたり 1,956円
原産国 インドネシア
原材料 メース
保存状態と方法 キャップをしっかり閉め、直射日光・高温・多湿を避けて保存してください
本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目)
小麦 落花生 そば えび かに
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商品説明

メースは、甘く刺激的な芳香が特徴のスパイスで、ナツメグと風味が似ています。手作りローストビーフには欠かせないスパイスですが、肉料理全般、特にハンバーグ、ロールキャベツ、キーマカレーやミートソース等の挽肉料理によく使われます。 また、ケーキや、ドーナツ、クッキーなどの菓子類にも使われます。

※容積で詰めており、重量が多少異なる場合がございますので予めご了承下さい。


【沖縄県のお客様】
こちらの商品は香辛料となり、航空便での輸送が出来かねる場合がございます。
その場合は船便でのお届けとなり発送から約1週間後の配達となりますことご了承くださいませ。

召し上がり方

メースとナツメグは同じ植物の異なる部分。味も香りもナツメグに比べ強いので少なめに使う。舌に温熱感を与える刺激があるため塩味の料理に合う。ソース、スープ、チャウダー、煮込み料理などに。また、ナツメグ同様甘味料理の味を引き立てミルク、プディングなどにもよく使われる。中華料理、エスニック料理、イタリア料理、お菓子など。臭みけし・香つけ。

(100gあたり)

熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
542kcal 6.2g 64.4g 52.0g 0.1g
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