【送料無料】リブロースステーキ 食べ比べセット (イタリア産海塩付き)
| 商品番号 | SET114 |
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| 内容量 | 2.06kg |
| 単価 | 100gあたり 846円 |
| 原材料 | 各商品ページをご確認ください。 ・アメリカ産 USDAチョイスグレード リブロースステーキ 350g ・ニュージーランド産 牧草牛 リブロースステーキ 270g ・オーストラリア産 牧草牛 リブロースステーキ 270g ・イタリア産 シチリアの海塩 フィーノ 130g |
| 卵 | 乳 | 小麦 | 落花生 | そば | えび | かに |
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商品説明
お肉大好きな美食家の皆様を唸らせるセットが誕生。地球上で最も美味しいであろう「リブロースステーキの詰め合わせセット」ができました！
単品購入するよりも、20％お得なセット！合計6枚+海塩をまとめて送料無料でお届けします！ (ステーキは1枚ずつ真空パックで個装してあります)あなたのお気に入りの産地を見つけてください！
お肉好きのあの人へプレゼントにもいかがでしょうか。お中元、お歳暮、お祝い等の贈り物にもきっと喜ばれることでしょう。
▼【セット内容】
・アメリカ産 USDAチョイスグレード リブロースステーキ 350g×2枚
・ニュージーランド産 牧草牛 リブロースステーキ 270g×2枚
・オーストラリア産 牧草牛 リブロースステーキ 270g×2枚
・イタリア産 シチリアの海塩 フィーノ 130g
召し上がり方
まずは海塩のみでお楽しみください。シンプルな味付けで、お肉本来の味を感じることができます。
しっかりと味付けをして味わいたいという方へはミートガイのオリジナルステーキスパイスをおすすめいたします。
焼き加減はミディアムレアで！焼く前にしっかり常温に戻し、焼き上げ後は10分ほど寝かせてからカットしましょう。旨味を含んだ肉汁の流出が最小限に抑えられます。分厚いステーキの焼き方については≫≫コチラ≪≪。
さらに詳しく
▼USDAチョイスグレード リブロースステーキ
『USDA』＝United States Department Agriculture：アメリカ合衆国農務省
公的機関により客観的に格付けされることによって、広大なアメリカにおいて同じ品質レベルの牛肉を提供できます。格付けは大きく分けて上位からプライム、チョイス、セレクトの3種類があります。
プライムビーフに比べたらサシが少ないと感じるかもしれませんが、丁度いいサシの具合ではないでしょうか。柔らかくジューシーでバランスの取れたグレードです。栄養たっぷりの牧草、良質なトウモロコシや大豆などをたっぷり食べて育った牛は、色合いも良くジューシーなお肉に仕上がります。
▼ニュージーランド産 牧草牛 リブロースステーキ
ニュージーランド産牛肉は徹底した検疫制度や恵まれた環境での牧草飼育によって安心・安全が保証されています。成長促進ホルモン剤等は一切不使用です。肋骨の最初の部分からカットしており、体重を支えるのに使われていない上部のお肉なので、驚くほど柔らかいお肉です。栄養価の高い、無農薬の牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)。
▼オーストラリア産 牧草牛 リブロースステーキ
広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のリブロース。無農薬の牧草、ホルモン剤等は不使用。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。海外ではリブロインと呼ばれることも多く、アメリカではリブアイロール、オーストラリアではキューブロールと呼ばれ親しまれています。
