（送料無料）グラスフェッドビーフブロックセット　サーロイン1kg+リブロース800g+ステーキスパイス110g

商品説明

届いてすぐにお召し上がりいただける、冷蔵肉のブロック肉セットです。ミートガイオリジナルのステーキスパイスがセットになっているので、お受け取りいただいた方も、味付けに困らず、解凍の必要もないのですぐに調理して頂く事が出来ます。

ブロック肉を食べきれない！なんて時も、冷凍庫で保存していただければ3ヶ月ほどお日持ち致しますのでお好きなタイミングでお召し上がりいただけます！

ブロック肉は、オーストラリアまたはニュージーランド産のリブロース800g（別名：キューブロール・リブアイ）とサーロイン1kg。脂身が少なく、ヘルシーなお肉なのでお体の健康を気にされている方にも喜ばれるの商品です。ステーキでも、ローストビーフにもご使用いただけます。

・ラッピング、メッセージカード、熨斗等承ります！（ラッピング、熨斗はどちらか一方のみご対応させて頂きます。）

・ご注文時、領収書のコメント欄へお申し付けください。ミートガイでは明細書はご希望の方のみに同梱させて頂いておりますので金額の分かるものはお付けせず、発送します！お受け取りの方に金額がバレる。。なんて心配も不要です！

※冷凍商品と一緒にお買い求めになった場合、ご指定がない限り冷凍でのお届けとなります。

温度帯を分けて発送ご希望の場合は、ご注文時にご指定下さい。

召し上がり方

お好みのサイズにカットしてステーキに!!
厚くだって切れちゃいます!
分厚いステーキの焼き方については≫≫コチラ≪≪。

さらに詳しく

自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。

一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。

【冷蔵肉の保存について】

賞味期限は冷蔵保存で発送日から約10日です。開封後は1～2日以内にお召し上がりください。
冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、１回で使う量に小分けされることをお勧めします。その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える（肉を重ねず冷凍する等）状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。
また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。

【ブロックカットについて】

オーストラリアまたはニュージーランドから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。 ブロック肉は、１頭１頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。

解凍方法

冷凍保存した場合の解凍方法。冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。