【ジッパーバッグ】SHOGUN ソーセージ 15本 825g 大容量 バーベキュー協会コラボ商品

※こちらの商品は真空状態ではありません。ご了承の上、ご注文をお願い致します

商品説明

日本BBQ協会とコラボしたオリジナルソーセージを大容量パックで1本ずつバラバラに凍結しました。
1本ずつ取り出せるので、一度に全て解凍する必要なく、使いたいだけ取り出せます。
そしてご要望の多かったチャック袋入りで使いたい量だけ取り出した後は、チャックで封をして冷凍保存が可能です。

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日本BBQ協会とコラボして、ミートガイの自家製ソーセージをBBQ専用に仕上げました。
バーベキューの本場であるアメリカ合衆国／テキサス州で愛される「スモークとスパイスがアクセントのビーフ生ソーセージ」を日本でも食べられるようにと、日本のバーベキュークッキングチーム「BBQSHOGUN」と「ミートガイ」が協力して企画・開発しました。商品の設計には、テキサスバーベキューについて深い知識を持つ「BBQSHOGUN」のノウハウが十分に盛り込まれており、長年生ソーセージ作りに携わり技術と生ソーセージへのこだわりを持つ「ミートガイ」が製造を担いました！
ミートガイのBBQソースを使用しており、BBQにぴったりの味付け。
ビーフソーセージなのでビーフの旨味がぎっしりと詰まっており、ジューシーさにもこだわりました。
BBQ協会会長と共同開発を行い、お墨付きをもらった生ソーセージを、ぜひご自身で焼き上げてお召し上がりください。

内容量：55g×15本入り（1パック825g）

美味しく召し上がっていただたくためのポイント

▼BBQSHOGUN スモーク生ビーフソーセージをより美味しく焼くためにはちょっとしたコツがあります。
①ソーセージの中までしっかりと火がはいるようにじっくり優しく焼いてください。
②おうちのガスコンロでは弱火から中火にしてプライパンの上を優しく転がしながらじっくり焼いて中心部まで火を通してください。
③ソーセージの全体的に焼き色が濃くしっかりついたら焼き上がりです。

▼本場テキサスの味　「転がし焼き」に挑戦しよう！

転がし焼きはフライパンやアルミ皿にソーセージの皮がひっついて破れ肉汁がこぼれないようにするための工夫です。
①おうちではフライパン、アウトドアやバーベキューではアルミ皿や網のまま直接火にかけることができます。
②弱火から中火で転がしながらじっくり焼き上げます。
③仕上げにアルミ皿に少しだけ（1/5程度）水を入れ、軽くボイル風にするものありなのでその日の気分で使い分けてください。
④上手にいい色に焼けたら本場テキサスのスモークソーセージの出来上がり！生ソーセージなので生焼けには注意して下さい。

生ソーセージの調理方法について