ヒッコリーの天然スモークパウダー(くん液) 瓶詰
商品番号 | SP128 |
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内容量 | 55.00g |
単価 | 100gあたり 1,145円 |
原産国 | アメリカ合衆国 |
原材料 | モルトデキストリン、くん液 |
保存状態と方法 | キャップをしっかり閉め、直射日光・高温・多湿を避けて保存してください |
卵 | 乳 | 小麦 | 落花生 | そば | えび | かに |
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商品説明
気密性の高い瓶のため品質が保たれ丁度いい量のスモークパウダーで使いやすい♪ 燻製作りは時間がかかる、でも、燻製品やスモークの独特の香りは大好きという方にはぴったり。お魚やかたまり肉の燻製ローストビーフ、ハム、ベーコン作りはもちろん、ハンバーグやソーセージ、炒め物などにも極少量を一振りするだけでまるで燻製したかのような濃厚な味わいが気軽にお楽しみいただけます。薄黄金色でヒッコリーの燻製フレーバーが凝縮された最高級品です。
※湿気の状態により固まってしまう場合がございますが、品質には問題ございません。
大量にご注文されるお客様へ!
同商品、1kgパックの取り扱いもございます。瓶を1kg分購入するよりもパックで購入したほうがお得になります。関連商品にございますので、おすすめ致します!
【沖縄県のお客様】
こちらの商品は香辛料となり、航空便での輸送が出来かねる場合がございます。
その場合は船便でのお届けとなり発送から約1週間後の配達となりますことご了承くださいませ。
召し上がり方
ソースや肉に使用する場合の量の目安は総重量に対して1~3g/kgほど。
お料理する量が少ない場合は、ひとつまみずつ入れて調節して下さい。
極少量でも燻製の香りがするので、少しずつ入れてお好みの量を見つけて下さいね♪
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手軽に燻製の香りが付きますbene2024/08/31性別: 男性肉にかけて焼いても美味しくいただけますし、ソースに混ぜてつけたりかけたりしても美味しいです。一般家庭で使うなら1瓶でも相当保つと思います。
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パウダーなのに、殆ど塊りスプーンでは取り出せない状態になってしまいました。スヌーピーちゃん2024/05/05性別: 女性年代: 60代以上一度に2瓶買ってしまい、後悔しています。
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Southern flavorChris2024/02/01性別: Male年代: 40 - 49If you're from the south and miss a good hickory smoke cookout, you need this powder. Use it in a rub or mixed into my hamburger meat and the flavor is perfect
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A long time...Godot512024/01/26性別: Male年代: Over 60As a rub or as an addition to BBQ and chilis and such it's great.
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友人の手料理からクンクン2024/01/23性別: 女性友人の手料理に使われていて、とても気に入り購入しました。
煮卵やイワシの煮汁にいれたら、家族も絶賛していました。
他の友人にもプレゼントする為にまとめ買いしました。
ただ、送料無料になるのが1万円以上と言うのがネックですね。 -
美味しいタベ2023/08/16使いやすくて美味しいです!また利用したいです。
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Definitely recommend this!Tara Fleming2022/11/14I use it in dry rubs and pasty marinades for my roasts. It’s one of the best - if not THE BEST - version out on the market that I’ve yet tried. I also have some hickory liquid smoke from a well known brand and if I was to do a comparison, this one wins with a landslide. A definite repeat purchase for me.
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Delicious!Drew2022/01/18I was having a hard time finding liquid smoke in Japan so I ordered this instead. Mixed with flour and salt and used as seasoning for toasted almonds. Delicious!
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Wow!Thomas2021/11/05This stuff is potent! I tried it last night for the first time and I can still taste it this morning. Super delicious, super authentic tasting BBQ smoke. A little bit goes a long way! I think one jar of this will last months for most people. For me, more likely one week. Haha
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Smokey magic!Ani2019/10/21Used it for the first time in a stew and loved the smokiness that it added to the flavour! Looking forward to trying it in grills and other stuff.
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Smoke without SmokeMike2018/09/12I got this the other day and have been waiting to try it. It smells so good. I have used liquid smoke in the past to enhance the flavor of BBQ on a gas grill. This is the first time using a powder. It is strong. A little goes a long way. For my ribeye steaks, I use just a small pinch on each side along with some salt (sold here) and fresh ground pepper. DON'T overuse this powder smoke, just a little will do. rub into steaks and cook. It's like BBQ in a frypan. LOVE IT!!!! I would recommend to anyone who loves BBQ but can not grill outdoors.
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風味もいいがsuna2018/04/08以前の袋入りよりは保存性はよくなっていますが、冷凍保存したほうがいいです。粒子が細かいのか、水分を吸ってがちがちになりすぐに使えなくなります。冷凍すれば、すごく使える商品だと思います。