レビュー

ステーキ丼にして2回に分けて頂きました。
1回目は袋のまま鍋に入れて低温調理で、2回目はフライパンで焼きました。フライパンで普通に焼く方が美味しく感じました。今度はサーロインステーキを試します。

とってもジューシーです。ミディアムレアがお勧めです。

本当ならじっくり解凍したかったのですが肉好きの娘夫婦が急遽来ることになり解凍を早める金属トレーに乗せて解凍しました。皆の声。美味しい。肉を食べてる実感がある。でした。私は牛肉が少し苦手なのですが牛独特の匂いが全く無くてビックリしました。グラスフェッドだからでしょうか。あと1枚残っているのでこれは丁寧に解凍していただきます。

These always turn out great whether frying in a pan or using the grill. Just use a tiny bit of seasoning and they taste fantastic.

グラスフェッド最高です。いつも、ありがとうございます。

I always buy 5-10 of these at a time. Great for Crying Tiger Steak, with herby, spicy Thai dipping sauce. Wrap in lettuce or cabbage leaves with cucumber, tomatoes and some Thai basil. Or green peppercorns in a cognac creamy sauce with shallots. Or, Carne Asada marinated steak tacos. I re-order these each time I run out. Tender and flavorful beef!

Superb flavour. By far the best every-day steak here, as far as I'm concerned. As others have said, difficult to get it wrong, always tastes wonderful.

味も香りもよかったのですが、若干硬かったので星四っつにさせてもらいました。
でも、値段を考えると安いと思います。

I bought some on sale and loved it. I use an Instant Pot, which is not ideal, but this steak is forgiving. I thawed the steak in the fridge. Then, I sauteed both sides in coconut oil just long enough to brown the sides, with a generous sprinkle of The Meat Guy`s Steak Spice, and then pressure-cooked the steak with a light sprinkle of water for 2 minutes. Tender!

Even I couldn't mess these steaks up. In fact, my cooking was highly praised. Then told to get more!