パンガシウスフィレ バサフィレ (ナマズの一種)1kg

パンガシウスフィレ バサフィレ (ナマズの一種)1kg
在庫あり
SKU
SF002
レーティング:
85 % of 100
1,490円 (税込)
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商品説明
うなぎに近い味わいの白身魚。価格も良心的で、安くて美味しいお魚です!ムニエル、揚げ物、スープ料理に最適。
商品番号 SF002
内容量 1.00kg
単価 100gあたり 149円
原産国 ベトナム
原材料 パンガシウス
保存状態と方法 要冷凍-18℃以下
本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目)
小麦 落花生 そば えび かに
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商品説明

 ミートガイのお客様からたくさんのご要望を受けて、ついに魚市場にも手を付けました!これから私たちはミートガイならぬフィッシュガイ!になってしまうかも?!

1kgに約4枚の切り身(フィレ部位)が入って、この価格。かなりお値打ちです。

良いパンガシウスは、とても風味豊かな魚の味がします。それは、ティラピア(スズキの一種)や、タラよりも風味が豊かです。
また、骨が少なく子供の成長に欠かせないオメガ3脂肪酸を含んでいるので、お子様にもおすすめです。
パンガシウスとはナマズの仲間にあたる、スーパーではバサとしてよく売りに出されている白身魚です。安くておいしくウナギに近い味とされています。

※こちらの商品は真空状態ではありません。ご了承の上ご注文をお願いいたします。

召し上がり方

パンガシウスの調理方法はたくさんあります。
可能性は事実上無限です!!

骨と皮は処理済みなので調理もすごく簡単です!

風味は豊かですが、少し弱いので調理前にスパイスで下味をつけたり、マリネをしたりして頂くことをおすすめします。

マリネは、海塩、胡椒、レモン汁、醤油を振りかけるだけ!
ミートガイのオールマイティスパイスミックスを使用することもおすすめです。
以下の関連商品からご覧ください!

▼ 様々な食べ方!


- フライパンでオリーブオイルで揚げたり、オーブンで焼く

- ひと口大に切り、よく揚げ、マヨネーズやレモンソースなどで味付けする

- お魚のスープ、シチューまたはガンボ(アメリカ発祥のスープ料理)を作る

彩に副菜として、アスパラガスやインゲンを盛り付けると一層美味しさが増します。

解凍方法

冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。



  • ナマズは鱈に似てる
    100%
    性別: 男性
    年代: 40代
    ナマズは鱈に似てました。
    パスタにも合うし、炒め物とかにもいいですね。
    淡泊なんで、スパイスで味付けして、和風ベースのパスタにするといい感じでした。
  • A staple in my freezer
    100%
    性別: Female
    年代: 50 - 59
    This versatile, delicious and reasonably priced fish is a staple in my freezer.
    I usually put some vegetables with it and cook it in parchment.
    So glad that The Meat Guy carries this!
  • 目玉焼きの白身に近い。
    40%
    ソテーにして食べてみました。
    味も食感も目玉焼きの白身に近い。ナマズと聞くと泥臭いイメージがあるが、臭みがなく様々な料理に使えそう。魚自体の味は個人的にはいまいち。
    それと1kgとあるが、解凍後は水分がたくさん出て実際に食べられる部分は800gにも満たない。誤差にしては少々多い。
  • ナマズ!?
    100%
    ナマズって・・・と思ったけど普通に白身魚!しかもあっさりしていてうまい!結構使われているお魚みたいで安心しました(笑)

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