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【MRB】リブロースステーキ 350g

【MRB】リブロースステーキ 350g
商品番号 MRB109
内容量 約350g
5,520円
または

商品情報

原産国 アメリカ
原材料 牛肉
保存状態と方法 冷凍(-18℃以下)

本商品に含まれるアレルギー物質

小麦 落花生 そば えび かに
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「○」のついているものは含まれます。

商品説明

ミートガイのとっておきのステーキをご紹介いたします。間違いなくあなたが今まで食べたどのステーキよりも美味しいでしょう。この霜降りのステーキは、脂が集まっている部分がありますが、ステーキを焼くときにこの脂から旨みがでるのです。ステーキは丁寧かつ、紳士的に扱ってください。話しかけるときはささやくように、触れるときはそっと優しく…あなたが愛をささげるほど、ス テーキはあなたにそれだけの愛をかえしてくれます。
このステーキは絶対に、絶対にミディアムレアより焼きすぎないと約束してください。仕上げに粗粒の塩を振りかければ完成です。目を閉じて一口味わえば…あなたの経験したことのない世界が広がります。

リブロースステーキは名古屋にあるミートガイの自社工場で作られています。
モーガンランチビーフのリブロース丸ごと1本を350gのステーキにカットし、真空パックを施します。最後にラベルを貼り冷凍保存されます。 

召し上がり方

・玉ねぎのソースにマッシュルームとポテトを添えて
・塩コショウだけで素材の味を楽しむ
・ワインと酢でマリネ
・醤油とにんにくの和風ステーキに
・ミートガイのステーキスパイスで本格簡単ステーキ


分厚いステーキの焼き方については≫≫コチラ≪≪

※こちらで紹介しているお肉はモーガンビーフではなく、弊社で販売しているオーストラリア産のサーロインです。モーガンビーフも、こちらのミディアムレアの焼き方で焼いて頂ければ美味しくお召し上がりいただけます。 

さらに詳しく

▼モーガンランチビーフとは?

アメリカのネブラスカ州にあるモーガン牧場は、モーガン一家によって何世代にもわたり営まれてきました。数年にわたりアメリカ産牛肉の輸入問題に苦悩しましたが、最終的にネブラスカ州の牛肉を名古屋へ輸入することが実現しました。牛の育成、商品への加工、日本への輸入、そしてあなたのご自宅までの長い旅路すべてにモーガン一家は携わっています。
もともとは、日本の和牛(兵庫県の但馬牛)がはるばる海をわたってアメリカ・ネブラスカ州に辿り着いたのがはじまり。アメリカ産の牛肉ですが、起源は和牛です。
そしてモーガン牧場ではホルモン剤や抗生物質等は一切使用しておらず、グラス(牧草)をたべてうまれた牛本来の旨みと、グレイン(穀物)をたべてついた程よい脂身が絶妙なバランス。その美味しさが認められ、ミシュランのガイドブックにのっているような有名レストランでも使用されており、世界のシェフからも信頼が厚いお肉です。

▼モーガンランチビーフの特徴
・牧場から食卓までのトレーサビリティー
・大切に育てられた家畜
・味を追求した品種改良
・自然に恵まれた土地でのこだわり肥育
・肥育ホルモン剤不使用
・肥育抗生物質不使用
・最高に美味しい牛肉!

解凍方法

冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。



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