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グラスフェッドビーフ リブアイステーキ 270g

グラスフェッドビーフ リブアイステーキ 270g
商品番号 B109
内容量 約270g
単価 100gあたり 466円
2件のレビュー
1,260円
または

商品情報

原産国 オーストラリア
原材料 牛肉
保存状態と方法 要冷凍-18℃以下

本商品に含まれるアレルギー物質

小麦 落花生 そば えび かに
- - - - - - -

「○」のついているものは含まれます。


商品説明

大きくて、肉厚な骨無リブアイステーキ(リブロース)。
オーストラリアではキューブロール、アメリカではリブアイと呼ばれる牛肉の部位。
国産牛のリブロース相当部位ですが、リブロースの部位の不要なスジや余分な脂肪分をあらかじめ除去したリブロースのセンターカット、いいとこ取りのリブアイステーキ!!
1枚約270gとステーキハウスで注文するとかなりお高くついちゃいます!(≧v≦)
1枚ずつ真空パック入りなので、食べたい時に食べたい枚数だけ冷凍庫から取り出せてとっても便利♪
※ステーキの厚み・長さはカット方法によってそれぞれ異なる場合がございますので、ご了承下さい。

召し上がり方

・ミートガイのステーキスパイスで本格簡単ステーキ!
・お肉の味を楽しむならシンプルにグロッソ(海塩)で!
・分厚いステーキの焼き方については≫≫コチラ≪≪




さらに詳しく

自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。

一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。

解凍方法

冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。

この商品のレビュー

美味しいです

torijoeさん 2018/08/08
2枚で6人BBQにちょうどいい量。
Weberグリルで直接→間接、ちょっとブロック入れて風味をプラス。
塩だけでバッチリ

うまい

Usagi Itoさん 2018/03/29
食べごたえ十分な厚いグラスフェッドの赤身は見るだけでも美味しい気持ちに。TMGオリジナルステーキ用スパイスミックスを眩してオーブンの低温焼きでレア風の仕上がりで食べました。美味しい赤身肉で満足。定期的に食卓へ並べたいアイテムです。

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