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グラスフェッドビーフ モモスライス 500g

グラスフェッドビーフ モモスライス 500g
商品番号 B014
内容量 約500g
単価 100gあたり 312円
1件のレビュー
1,560円
または

商品情報

原産国 オーストラリア
原材料 牛肉
保存状態と方法 冷凍(-18℃以下)

本商品に含まれるアレルギー物質

小麦 落花生 そば えび かに
- - - - - - -

「○」のついているものは含まれます。

商品説明

オーストラリア産牛もものスライス。
1枚1枚が大きなスライス。かなり大きいです。ミートガイならではの業務用サイズ。 

召し上がり方

・牛肉のごぼう巻き(巻き易く、煮崩れしにくいです)
・カレーやシチュー、牛丼等の煮込み料理
・アメリカ名物“Philly Cheesesteak Sandwiches”(フィリーチーズステーキサンド) 

さらに詳しく

自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。

一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。

解凍方法

冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。



この商品のレビュー

Super!

Kixxxさん 2018/09/26
Amazing taste and finally a beef cut that is great to create a lot of dishes. Versatile and very good!

この商品はいかがでしたか?

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