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お肉
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グラスフェッドビーフ リブアイステーキ 270g
1,260円大きくて、肉厚な骨無リブアイステーキ（リブロースステーキ）。オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。約270gのステーキ1枚。 -
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(無添加・砂糖不使用) ミートガイ 生ラムソーセージ（ハーブ） 7本
1,450円愛知万博のオーストラリアパビリオンでも使用された生ラムソーセージ（自家製仔羊のソーセージ）にハーブ（ミントとローズマリー）を加えました。 -
グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ 500g
1,660円オーストラリア産グラスフェッドビーフのランプの部位を小さめにカットし、テンダライザー（肉たたき器械）にかけて薄めのステーキ状に加工しました。 -
グラスフェッドビーフ サーロインステーキ 270g
1,260円オージービーフなので、シドニーストリップと呼ぶべきでしょうか？カンサスシティーストリップと同じカットなのですが、これはオーストラリア産。 -
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（無添加・砂糖不使用）バックベーコンスライス【未加熱】 300g
980円ミートガイオリジナルのバックベーコンを薄めにスライスしました。バックベーコンとは、カナディアンベーコン・ピーミールベーコンと呼ばれ、特にイギリス・カナダで有名なベーコンです。 -
グラスフェッドビーフ 牛スジ 500g
870円すじ肉ファンの方へ...赤身肉も十分付いたオーストラリア産の牛スジです。500ｇと１ｐｃにたっぷり入っていますので、牛スジカレーやスジ煮込み、おでんなど色々ご利用ください。 -
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グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 2kg
5,780円オーストラリア産グラスフェッドビーフのロースブロック（かたまり肉）。サーロインを約2kgのブロックにカットしました。ちょっと贅沢なローストビーフにもオススメ♪このサイズのローストだとかなり迫力あると思いますよ。 -
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グラスフェッドビーフ ランプステーキ 250g
1,020円モモステーキ。ランプ又はトップサーロインと呼ばれる部位をステーキ用にカットしました。サーロインやリブ、ヒレステーキほど柔らかくはありませんが、とても風味が良く、焼肉店などでも良く使われる部位です。お値打ち価格です。 約250gのステーキ1枚。 -
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グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 1.6kg
5,685円オーストラリア産リブロース部分のブロック約1.6kg。オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに！ -
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ワニ つめ 約250g
1,550円かなりワイルドです！すごくリアルです！クロコダイル手羽先またはワニシャンクと呼ぶべきでしょうか？しかも『つめ』（つめと足先のスキン！？も）の部分も付いています。1パック＝１つのつめ