ラム骨付きレッグ 1.9kg

ホームパーティ

羊肉

ロースト

低コレステロール

ニュージーランド

商品番号	L017
内容量	約1.9kg
単価	1kgあたり 3,184円

★★★★★

6,050円

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商品情報

原産国	ニュージーランド
原材料	ラム肉
保存状態と方法	冷凍（-18℃以下）

本商品に含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	落花生	そば	えび	かに
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「○」のついているものは含まれます。

商品説明

骨付きラムレッグ・仔羊のもも肉。ローストに最適な部位でシャンク・すね肉の部分は除去済みです。

ジューシーで柔らかい部分のみを残した最高の部位。

召し上がり方

骨付きラムもも肉のポットローストやイースターローストなど

レシピ

【簡単！骨付きラムもも肉のポットロースト】
（材料）
・骨付きラムもも肉：1パック
・ミートガイオリジナルステーキスパイス：2杯
・オリーブオイル：4杯
・赤ワイン：1カップ
・お好みの香味野菜（にんにく、玉ねぎ、セロリなど）

（作り方）
1．ラム全体にスパイスとオリーブオイルを刷り込みます。
2．フライパンを熱し、オリーブオイルを温めたら全体に焼き色を付けます。
3．圧力鍋に焼き色を付けたお肉を移し、赤ワインを入れて香味野菜を入れます。30分加圧し、15分間蒸らします。
4．お肉を取り出したら、残った汁を煮立たせて、シンプルなグレービーソースを作ります。お皿にお肉とグレービーソースをかけて・・・完成！