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商品説明
世界第1位のラム輸出国、ニュージーランドのWAKANUIスプリングラムをカットして、解凍後調理しやすいようにラムチョップにしました。完全放牧で栄養たっぷりの牧草で育ち、成長促進剤やホルモン剤は一切不使用の安心・安全なラム肉。下記にてWAKANUIスプリングラムの特徴を記載しております。
塩・胡椒やお好みのたれでシーズニング、後はグリルにのせるだけ。レアからミディムレアにグリルして、アツアツでお召し上がりください。特有のくさみも少なく、ラム肉が初めての方でもきっとご満足いただけるはず！
※流通の段階で商品同士が擦れあい真空が漏れてしまう場合がございます。真空漏れで商品が届いてしまった場合でも封がきちんとされておりましたら、品質には問題がございませんのでご安心くださいませ。
内容量＝1パックに5本/5チョップ入り(260g)
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召し上がり方
調理前にお肉を常温に戻し、塩コショウやにんにく、ローズマリーなど、お好みのスパイスをすり込ませて調理します。
お家で簡単調理♪フライパンにオイルをひいてグリルするだけで美味しく召し上がっていただけます。
さらに詳しく
【ラム肉について】
オーストラリアやニュージーランドの大自然の中、開放地＆ホルモン剤フリーで伸び伸びと育った『ハッピー・ラム達』は、数ある食肉の中でも最もナチュラルなお肉の一つです。 『ナチュラルミート』としてもオススメのラム肉ですが、最近ではラム肉のカルニチンがますます注目を集め、『ダイエットミート』としても人気上昇中です！
夏はバーベキュー、冬はクリスマスディナーにと、ラム肉は季節・シーンを選びません！ どんな時もパーフェクトにその場を華やかに演出してくれます。ホームパーティーや大切な記念日、または誕生日のプレゼントとしてもいかがですか？
【ラム肉Ｑ＆Ａ】
★ラムとマトンの違いは？
ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。
★ラムの栄養面の特徴は？
ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。
★おいしくいただくには？
羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はアツアツの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。
★オーストラリア産とニュージーランド産の違いは？
オーストラリア産＝生後6～8か月で出荷。各部位も大きく、フレーバーも濃いめ。
ニュージーランド産＝生後4～6か月で出荷。フレーバーも少なめなのでラム肉初めての方にもおすすめです！
◆春(旬)
ニュージーランドの春(8月から11月あたり)に生まれ、春から初夏の栄養価が最も高い時期の牧草で育ち、仔羊が最もおいしくなる1月から3月の「旬」の時期にと畜される仔羊。
◆ヨーロッパ仕様
月齢約4ヶ月から6ヶ月の、仔羊の中でもより若い時期にと畜。仔羊を高級食材として扱う永い歴史を持つヨーロッパの料理人が求める仔羊は、小ぶりでクセがなく、柔らかくジューシーな味わい。
◆熟成
畜後約5週間熟成させ、うまみ・柔らかさ・たん白さなど、調和がとれた最高の状態で急速凍結される為、年間を通して同じ素材のラムのご提供が可能。
この商品のレビュー
柔らかい！
肉厚で柔らかくてジューシィなので、セールのときを狙って（笑）何度もリピートしています。オススメです。
ラムスパイスと相性抜群
解凍後、ラムスパイスにまぶして冷蔵庫で一晩寝かし翌日昼からグリルで焼きました。
ラムの匂いもなく美味しくいただきました。
ひとつひとつがもう少し大きいとなお良かったです。
ニュージーランドへ留学していた息子も現地で食べたラムチョップと変わらないと話していました。
ラムの匂いもなく美味しくいただきました。
ひとつひとつがもう少し大きいとなお良かったです。
ニュージーランドへ留学していた息子も現地で食べたラムチョップと変わらないと話していました。
何度もリピしています
本当にこちらのラムチョップは臭みもなくとても美味しいです！
たまに外出時、少しお高めなランチでラムチョップをいただく事がありますがこちらの方が美味しいです。
お安い時にまとめ買いして常に冷凍庫にはストックしてあります。
オーブンで焼く事が多いですが、フライパンでも簡単に焼けます。
フライパンの方が油が残ってジューシーな感じにはなりますが、私はオーブンの方がさっぱりして好きです。
ですがこれは好みだと思いますし、どちらにせよ美味しいです。
今後もリピしていきます。
たまに外出時、少しお高めなランチでラムチョップをいただく事がありますがこちらの方が美味しいです。
お安い時にまとめ買いして常に冷凍庫にはストックしてあります。
オーブンで焼く事が多いですが、フライパンでも簡単に焼けます。
フライパンの方が油が残ってジューシーな感じにはなりますが、私はオーブンの方がさっぱりして好きです。
ですがこれは好みだと思いますし、どちらにせよ美味しいです。
今後もリピしていきます。
流石ワカヌイのスプリングラム
とても柔らかくて美味しいラムです！また購入します。
肉料理の定番
フライパンで簡単に焼けて、豪華なメインディッシュの出来上がり。
食べやすい。
クセがなく、3歳から88歳まで、みんな美味しく食べました。もう一息お安ければ言うことなしです。
大好きなラム
家族みんなラムが大好きです。一度こちらのラムを試したら、とっても美味しくて、この季節は、いつでもBBQできるように、冷凍庫にストックしてます。
Lamb chops
Took advantage of the sale and bought 4 packs of these lamb chops. They defrosted and cooked beautifully. Will order again.
Sheep suckers
Tast!
Great meat quality
This meat is unavailable elsewhere.
リピーターです
臭みのない羊肉を手軽に注文・入手出来ようになって家族で喜んでいます。朝から解凍して夕飯に供します。ハーブソルトをぱっぱっとかけて焼くだけで大満足のラムチョップができます。ちょっと小さめ・薄めかもしれませんが、食べ盛りの子どもではないのでこれでOK
Great flavour, very tender
This grass-fed lamb has excellent flavour and is very tender. I appreciate the promptness of the delivery and the good packaging.
Correct
After having the Rack of Lamb , these loose lamb chops pale in comparison I'm afraid !
おいしいラムが安く手に入ってうれしいです
タイトル通りです。
普通に塩コショウで焼いて食べてもよし
カレーの材料としてラムカレーもよし、
大満足なので、ついついリピッてしまいます。
普通に塩コショウで焼いて食べてもよし
カレーの材料としてラムカレーもよし、
大満足なので、ついついリピッてしまいます。
お店の味がお家で実現できる‼︎
ローズマリーを買って、フライパンで焼いて食べました！
ただ焼くだけでこんなにも美味しくなるなんて、
外食気分をお家で味わえてしまうなと感じました！
私は初回セットで購入したので、他のお肉を食べるのもこれから楽しみです！
ただ焼くだけでこんなにも美味しくなるなんて、
外食気分をお家で味わえてしまうなと感じました！
私は初回セットで購入したので、他のお肉を食べるのもこれから楽しみです！
ここのが良い
ラムチョップはいろいろありますがここのは良いです。やすくてうまい。味付けは塩コショーが最高
My main weakness
Honestly, I try to eat less meat these days, but these (and the Meat Guy's ribs) are my weakness and rarely miss a chance to buy a few packs at a time for when friends come over to eat.
Lamb, lamb, delicious lamb
Having grown up on New Zealand spring lamb, this is the #1 product at themeatguy website
コストパフォーマンスが良い
ラムの味がしっかりと味わえました。価格も手頃で家庭でラムチョップが楽しめます。
一番うまい！！
スプリングラムなので少し小さいですが、ミルキ－でおいしいです。骨とお肉のあいだにスリットをいれて、お肉を堪能した後、骨付き肉をカリカリに焼いて食べるのが好きです。
本当に美味しい
ラムチョップは大好きなのですが、こちらのラムは本当に臭みもなく、ジューシーで美味しいです。リピートもしてますし、おすすめです。
SO Delicious!
This is one of our favorite things to order from The Meat Guy. You can't go wrong!
Very good
If you know how to cook them right, these can become a king's meal
柔らかい！
これまでいろんなお店のラムチョップを食べてきましたが、めちゃくちゃ柔らかくて今までで一番美味しかったです！
また絶対買う！！！
また絶対買う！！！
One of the best things I have ever eaten
These little chops are just amazing. I put some of the Meat Guy Spice packet in some curated oil (Zero Acre) from the US. Marinated it, let it sit for 15 mins, fried it in my cast iron skillet for maybe 1:30 each side. Wow. A hit with the family. Such a subtle taste and the MGJ spices really complement it well. Don't hesitate. Order these. I will definitely order again.
Love these
Absolutely delicious. I now buy these several times a year.
My only wish would be that they were either a bit bigger or were on sale more often.
My only wish would be that they were either a bit bigger or were on sale more often.
美味しかった
塩コショウのみでとても美味しかった。今まで何度か挑戦したことはあったけど、一口食べることもできなかったのに、はじめて美味しく食べられて嬉しかったです。
オススメします！
想像以上にクセが少なくて食べやすく、美味しかったです。独特のクセや香りのお陰で羊肉は苦手という人には、「まずこれから食べてごらん！ステーキにすると美味しいぞ」とよく勧めてます。
The best lamb chops!
My family and I love these lamb chops. Takes me back to my home country. Tender and full of flavour. These are the only lamb chops I buy in Japan!
Oishiiii
Really scrumptious lamb! So tender and juicy! Words can’t even describe how good they are but I’m sure you get the point lol!
Best Lamb Chops!
Wakanui lamb chops are always tender and taste perfect. Easy to prepare and these are the lamb chops I have served to my Japanese friends many times and they have become huge fans of lamb and lamb chops. Easy to order, delivered to your door, awesome taste, what more could you want?
サイズが……
あまりに小さくて びっくりされると思います。
美味しいけど 羊って こんなに小さいのかと 思いました。
美味しいけど 羊って こんなに小さいのかと 思いました。
最高に美味しかった
ソテーにしていただきました。とても柔らかく臭みもなく、大変美味しくいただきました。
ラムのイメージが変わりました
以前オーストラリアでラムを食べた時は、結構癖のある味だったのですが、こちらは全く臭みもなく味も今まで食べていたラム肉より数段美味しかったです。また、注文しようと思います。ありがとうございました。
最高なラム肉
とても柔らかくジューシーで最高に美味しかったです、リピ決定。
美味い！
とても柔らかく、臭みもほとんどないのでめちゃくちゃ美味いので、定期的に購入しています。
しっとり柔らかくとろけるような美味しさ
今まで食べてたラムチョップの中で一番美味しいです。硬かったりするのが多いのですが、ここのは本当に柔らかでおいしく、調理も簡単です
Yummy
Tender and flavorful
リピートです！
もう何回もリピートしています。
とても柔らかくジューシーで美味しいです。
この商品は脂と赤身のバランスも良いです！
とても柔らかくジューシーで美味しいです。
この商品は脂と赤身のバランスも良いです！
最高なラム肉
初めてのご利用でラムチョップ、ラムソーセージとラムハンバーガーを購入。どれも美味しくってリピート確定です！
Bought the lamb chomp, lamb hamburger and lamb spicy sausage. Best lamb one can purchase in Japan, highly, highly recommend it!!
Bought the lamb chomp, lamb hamburger and lamb spicy sausage. Best lamb one can purchase in Japan, highly, highly recommend it!!
ベスト！
これまでも色々なお店で購入してきましたが、謳い文句ほどには柔らかくもなく、またラム肉特有の臭みも感じていましたが、WAKＡNUIのラムは難点のない美味しさです。
Amazing
Just read the title. I cooked these in my grill with salt and a little garlic powder. Full of flavor, tender, and yum. I got 2 packs on sale and now I want more. I will try the other lamb products on sale now.
柔らかくクセがない
これだけ柔らかいラムはなかなかないのではないか。
お値段はそれなりにするのでキャンペーン時やクーポンを使ってまた買いたい
お値段はそれなりにするのでキャンペーン時やクーポンを使ってまた買いたい
びっくり
ほんと美味しくてママも高評価。
パン粉まぶした香草焼きとかオーブン使用も考えたけど、シンプルにハーブと塩コショウとフライパンでかなり美味しかった～ちょっと高いのでキャンペーン時がおすすめ
パン粉まぶした香草焼きとかオーブン使用も考えたけど、シンプルにハーブと塩コショウとフライパンでかなり美味しかった～ちょっと高いのでキャンペーン時がおすすめ
うまい
最高にうまい草の匂いがしていい
Great lamb
Ordered this lamb a week ago and was fantastic, the best lamb I ever ate. Im going to order more.
うまい
めちゃめちゃ美味しかった。
また半額の際には注文しようと思う。
しかし定価では買わないかな。
また半額の際には注文しようと思う。
しかし定価では買わないかな。
Extraordinary
I love lamb chops to begin with, but these are just amazing and so easy to cook. Highly recommended. Can't wait for them to be back in stock.
Awesome
Call me biased - I love Lamb. And I love New Zealand. And I love New Zealand Lamb.
These are great - remember not to over cook them!
These are great - remember not to over cook them!
いい香り
良いラムチョップは木の実のような香りがするんですね。
めっちゃおいしい。
めっちゃおいしい。
最高に美味しい
近くのお店で買うよりもずっと親切価格でしたので先日８パックまとめて注文しました、が美味しすぎてほぼ毎日食卓へ…もう無くなりそうです(笑)
お肉はラムの良い香りがするけれど臭みはなく、焼いてもジューシーで柔らかで脂身もとても美味しい！ハーブの入ったグリル用のシーズニングをまぶして焼くとまたさらに美味しいです。塩コショウでも美味しいですが少し味を変えるとさらに食欲が止まらなくなります。
もう一度購入しようと思ったのですがものすごくお値段が上がっている…近くのお店より高くなったので残念ですがこちらはしばらく我慢します。
お肉はラムの良い香りがするけれど臭みはなく、焼いてもジューシーで柔らかで脂身もとても美味しい！ハーブの入ったグリル用のシーズニングをまぶして焼くとまたさらに美味しいです。塩コショウでも美味しいですが少し味を変えるとさらに食欲が止まらなくなります。
もう一度購入しようと思ったのですがものすごくお値段が上がっている…近くのお店より高くなったので残念ですがこちらはしばらく我慢します。
七輪で焼くと美味くて涙
サンマみたいに七輪で焼いて食べたら涙涙のうまさ。
塩と胡椒で十分。涙涙。
1年のうち2か月はＮＺ滞在（単身）なので、出発前にドカドカ買いだめしました。
私の不在中、家族にもＮＺ気分を味わってもらいたい。
ちなみに、ＮＺでもそれなりに高い部位なので、ここの販売価格、決して高くないですよ。
むしろ、リゾート地（ＱＴとか）のスーパーよりは安いくらいです。１ラック70ドルくらいします。
塩と胡椒で十分。涙涙。
1年のうち2か月はＮＺ滞在（単身）なので、出発前にドカドカ買いだめしました。
私の不在中、家族にもＮＺ気分を味わってもらいたい。
ちなみに、ＮＺでもそれなりに高い部位なので、ここの販売価格、決して高くないですよ。
むしろ、リゾート地（ＱＴとか）のスーパーよりは安いくらいです。１ラック70ドルくらいします。
久しぶりのおいしいラム
久しぶりでした。ローズマリーをきかせて、秘蔵のコートロティと合わせました。最高のマリアージュでした。
柔らかくて美味しかったが。
塩コショウだけで焼いて食べました。とても柔らかくて美味しかった。しかし1本だけ半分に切ったのかと思うほど小さいものがあったのが非常に残念。
懐かしい味
子供の頃、ラムやマトンをよく食しました。神戸のスーパーでは普通に販売されていたのですが、結婚して地方へ住むと、全く見かけず、寂しかったです。配偶者はラムを食べた経験がなかったのですが、仕事で海外へ行き、そこで食べて美味しいと知ったようです。ミートガイさんのラムを購入してローストして食べたら、懐かしい味でした。とても美味しかったです。
とにかく柔らかい
とにかく柔らかいです、
分厚めのフライパンなりをガンガン暖めて一気に焼いて、片面も一気にやいてしまえば、臭みも全く感じなかったし、とてもおいしかったです。
緩火でちんたらしてたやつは、やっぱりチチ臭くなりましたが、そのやつでも子供、もうすぐ一歳と、3歳なりたては、めちゃ食べてました、骨ぐいぐい噛んでました。
分厚めのフライパンなりをガンガン暖めて一気に焼いて、片面も一気にやいてしまえば、臭みも全く感じなかったし、とてもおいしかったです。
緩火でちんたらしてたやつは、やっぱりチチ臭くなりましたが、そのやつでも子供、もうすぐ一歳と、3歳なりたては、めちゃ食べてました、骨ぐいぐい噛んでました。
キャンプのご馳走
軽く塩麹とトマトに漬けて焼きました。子供達がものすごい勢いで食べてビックリ！
-
Delicious and just as described. Recommend for all lamb lovers!
