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地鶏 丸ごと 2kg

地鶏 丸ごと 2kg
商品番号 C200
内容量 約2kg
単価 100gあたり 138円
2件のレビュー
2,770円
または

商品情報

原産国 日本
保存状態と方法 冷凍(-18℃以下)

本商品に含まれるアレルギー物質

小麦 落花生 そば えび かに
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「○」のついているものは含まれます。

商品説明

牛肉ならモーガン牧場ビーフ、鶏肉なら地鶏。
品質、美味しさと安全性にこだわって飼育された鶏肉です。
決して多くない適度な脂肪と旨味のある肉質です。ビタミン・ミネラルを多く含み、コレステロールが少なくヘルシーなのも嬉しい。鶏肉特有の臭いが少なくジューシーで、焼き物・揚げ物・煮物など和・洋・中華と、どんな料理にもよく合う美味しいお肉です。

召し上がり方

バタフライローストチキン

韓国料理のタッカンマリ、参鶏湯など

さらに詳しく

◆ミートガイの地鶏の特徴

・安心、安全な愛知県産。トレーサビリティ(農場特定システム)を確立しており、「新鮮・安全・おいしい」を兼ねそろえた鶏肉。
・平飼いにより十分な運動量を与えられているので脂肪分が少ない。
・元は飼料会社であった仕入先が生産しているため、与える飼料にこだわっている。
・出荷約20日前より、抗生物質無添加の休薬飼料で飼育されている。
・仕入れ先独自の天然の広葉樹エキス(ミートクリーン)を加えた飼料で育てているので、鶏肉独特の臭みがなく、アクが出にくいのが特徴。
・解体処理を訓練された人の手により手バラシ、外はぎで行っているため旨味成分を逃がしてしまうトリップも極力少ない。
・仕入れ先が種鶏の飼育、ひよこの孵化から育成、餌の飼料製造から処理加工・商品出荷まで鶏肉一貫生産にこだわり生産。自信を持って販売している商品。
・そのため、低価格でも美味しく安全な鶏肉をお届けすることが可能。
・こちらの地鶏をインターネットで購入できるのはミートガイだけ!非常に貴重でとても美味しい鶏肉です。

解凍方法

冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。

この商品のレビュー

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ゲスト様さん 2017/10/17
Very juicy ! Great taste! Its great to know its a free range chook fed by locally grown japanese grains.

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ゲスト様さん 2017/10/17
I love roast chicken! My Mom use to roast one once a week when I was kid. I try and do one once a month. The crisp skin is wonderful as is the breast meat and the wings!!! OH SO DELISH! Then we take the carcass and simmer it in pot with onion, carrots, and celery and make SUPER stock that we freeze and use for other recipes. I rarely have to buy grocery store broth/stock! WIN WIN!

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