【送料無料】ギフトボックスセット 3種のグラスフェッドビーフステーキ 食べ比べセット
商品番号 | GIFT-002 |
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内容量 | 820.00g |
単価 | 100gあたり 976円 |
原材料 | 各商品ページをご確認ください。 |
保存状態と方法 | 要冷凍-18℃以下 |
卵 | 乳 | 小麦 | 落花生 | そば | えび | かに |
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商品説明
このギフトセットはステーキが大好きな方へ是非贈ってほしいギフトセットです。
ステーキの部位ごとでお肉の味わいは変わってきます。ステーキは赤身たっぷりのグラスフェッドビーフ。
部位はヒレ、ランプ、リブロースの3種類!それぞれの旨味を食べ比べすることができます。ステーキレストランに行っても
なかなか食べ比べができる事は少ないですが、このギフトセットを受け取ればやっと憧れの食べ比べができます!
きっと、受け取ったら目がキラキラ輝いてしまいます!!!
ヒレ:とっても柔らかく繊細で、きめが細かく、旨味が凝縮されている希少部位。
ランプ:脂身が少なく、赤身を一番堪能できる部位。風味豊かで、あっさりした食べ応え。
リブロース:程よい脂身があり、ジューシーな味わい。きめが細かく、味わい深い部位。
そして、牛ステーキと相性抜群の見ミートガイオリジナルのステーキスパイス付!
さらに詳しく
自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。
一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。