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A
US産ショートリブや、US産リブフィンガーなどの部位が、一般的にカルビと呼ばれています。
その他のレビュー
グラスフェッドビーフ 牛肉切り落とし サーロイン・キューブロール・ランプ 500g
コスパがいい
コスパがとても良い。そのまま焼いても料理しても使いやすい。ステーキより胃もたれもしない。
何個もリピートしています。
スープを作りました
1キロでスープを作りました。
臭いも気にならなくで美味しかったです。
煮込んでるうちにぷるんぷるんのスープが出来上がりました。これからも作ります!
ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ ポーターハウスステーキ 600g
はじめてのTボーンステーキ
はじめてのTボーンステーキを自分焼きでと、少し無謀な気もしましたが試しに購入。
焼きにいささか失敗してしまいましたが、ものとしては不満なく、値段分の価値はあったかと思います。同じ質の肉を外で食べるともっと取られるだろうなとは思いました。厚い肉を焼くのに慣れたころに、また購入してみようと思います。
ミートガイ グラスフェッドビーフ ミンチ 500g
何回もリピートしてます。
ミートボールにすると固すぎて箸で割れないので小さめに成形するといいです。
身体にいいと思ってグラスフェッドのひき肉を選んでますが、もう少し脂身が入ってればいいのになといつも思います。
グラスフェッドビーフ 牛肉切り落とし サーロイン・キューブロール・ランプ 500g
使いやすい
解凍して、室温に戻してからフライパンで焼いてコロコロステーキとして頂いています。
脂身ではないので、少し旨味は足りないかなと思いますが、肉肉しいです。このお値段でステーキ風にできて、安心して食べられる牛肉はありがたいです!
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