グラスフェッドビーフ 牧草牛100% 生ハンバーグステーキ 150g×2個【無添加・砂糖不使用】

グラスフェッドビーフ 牧草牛100% 生ハンバーグステーキ 150g×2個【無添加・砂糖不使用】
商品番号 B411
内容量 約300g
単価 100gあたり 286円
5件のレビュー
860円
または

商品情報

原産国 日本
原材料 牛肉、塩、片栗粉、香辛料
保存状態と方法 要冷凍-18℃以下

本商品に含まれるアレルギー物質

小麦 落花生 そば えび かに
- - - - - - -

「○」のついているものは含まれます。

商品説明

ミートガイのハンバーグは、100%オーストラリア産のグラスフェッドビーフ(牧草牛)を使用。サシ(霜)は極少ですが、キメが細かい赤身の部位のランプ肉を使用しています。
切り落とし肉や端材を使っているのでは...?と思われるかもしれませんが、ミートガイで販売しているランプステーキと同じ部位を使用していますので、品質はステーキと同じです。
味付けは無添加のスパイスのみを使用しており、砂糖や防腐剤・膨張剤・保存料・発色剤などの添加物は一切不使用で体に優しいハンバーグです。おそらく、日本で見つかる最高品質のハンバーグステーキかもしれません。
薄く味が付いていますので、そのままでも美味しく召し上がっていただけます。お好みで付け合わせの野菜、目玉焼き、オリジナルソースをかけてもいいですね!

1個約150gのハンバーグが2個入りです。

召し上がり方

※ハンバーグは中心部までしっかり加熱してお召し上がりください。

こちらのハンバーグは既にハンバーグ用に形つけられていますが、焼く前に平らにして中心部を軽く押さえて加熱すると焼きムラが少なくなり、均一に火が通ります。
フライパンにサラダ油を少量しいて、弱火で片面4~5分加熱し、ひっくり返してフタをして6~7分蒸し焼きにします。
つまようじをハンバーグの中心まで刺し、透明の肉汁が出たら食べごろサイン。(生の状態ですとピンク色の肉汁が出てくるので、様子を見て加熱時間を調整してください。)
お好みで付け合わせの野菜、オリジナルソース、目玉焼きをのせていただきます!

こちらのハンバーグとレタス、トマト、チーズ、BBQソースバンズにサンドして、ハンバーガーにして召し上がるのもおすすめです!

さらに詳しく

▼ハンバーグについて

ハンバーグは日本でずっと愛される洋食料理の定番メニュー。ドイツのハンブルクという地名から18世紀に誕生し、100年以上前に柔らかく小さなハンバーグをアメリカに移民が浸透させ、更にアメリカに旅行に行った日本人がハンバーグステーキを見つけ、今の日本の食文化に広まったと言われています。


▼グラスフェッドビーフについて

自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるので、ノーストレスで健康な牛が育成されます。 肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。

解凍方法

冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。



この商品のレビュー

Excellent Choice

Hany ハニさん 2020/06/28
This is very good product, I Move it from the freezer to the fridge one day before consumption and take it out one hour before cocking, good consistency and nice flavor which you can top it with your own sauce.

「肉」感すごい

ぱちさん 2020/05/30
ぎゅっと詰まったハンバーグ、素敵です。肉感がすごくて食べ応えあります。かなり塩気が多いので、個人的には塩の量を1/3くらいにしてほしいです。スパイス感もかなり強いですが、これは好みがわかれるところかもしれません。

また買います

マロンさん 2020/05/10
美味しかったです。無添加嬉しい! 目の詰まったお肉だけのハンバーグです。我が家にはちょっと塩っぱめだったので、次回はソースを薄めに作ろうと思いました。焼き方のレシピは無いので、他のハンバーグ屋さんの焼き方真似しました。焼き方のレシピは欲しいかも。 

牧草牛ハンバーグ

kanaパパさん 2020/01/05
味わいはタイトルのままです。赤身で脂は少なめ牧草牛の特徴を理解している方向けのハンバーグです。目は細かいです。本当は粗挽きがいいです。焼いて硬いと感じる方には煮詰める前のソースやコンソメやワインでの蒸し焼きがいいです。ナツメグ効いてます。その点は好き嫌いが分かれるでしょう。

お肉!なハンバーグ

シドニーさん 2019/02/27
グラスフェッドのハンバーグは珍しいです!ミンチだけも売ってるけどこちらは味付けされているので本当に焼くだけ!めちゃ便利。
味付けもソースなくてもいいくらいの濃さ!
無添加・砂糖不使用・牧草牛!最高です(^^)/

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