Grass-Fed Beef Striploin Block (1kg)

Grass-Fed Beef Striploin Block (1kg)
In stock
ITEM NUMBER
B101
Rating:
95 % of 100
¥4,980 (txInc)
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Description
The ever popular striploin in a 1 kg block. This is one of our most popular items. (Chilled)
SKU B101
CONTENTS 1.00kg
UNIT PRICE ¥498 / per 100g
Country of origin One of the following countries:
(Country of origin will be specified on the product package.)
Australia
New Zealand
RAW MATERIALS Beef
PACKAGING AND HANDLING Keep Chilled below 4 degrees C
Allergens contained in this product (7 specified raw materials)
Egg Milk Wheat Nut Buckwheat Shrimp Crab
- - - - - - -

Description

The ever popular striploin in a 1 kg block. Perfect for grilling whole and carving. This is one of our most popular items, it's easy to cook, super tasty, and really fun to serve as a single steak.

Our recommendation: coat with our famous Stake Seasoning then throw it on the grill, first searing over direct heat then cooking off to the side. Should take about 30 minutes depending on how hot your grill gets.


*Meat blocks may contain tendons between the meat and the fat. We recomment cutting the tendon off.

Serving Suggestion

All you need is a sprinkle of our steak spice - for the ones who would like it more natural: Our sea salt. Find the items at the bottom of the page under related items.




The product shown in this video is the 'Rib Roast / Cube Roll (1.6kg)'.

In Depth

Our recommended selection for people who are looking for grass-fed beef and grass-fed steaks and grass-fed grass. High red meat to fat ratio, less total fat, more heart-healthy omega-3 fatty acids, more antioxidant vitamins, such as vitamin E

Thawing

The thawing time depends on many factors such as size, weight, packaging and type of meat. Please refer to our thawing chart ≫here≪



Review
4.75
  • TERRIBLE STEAK
    20%
    Gender: Male
    Age: 40 - 49
    wasted ¥5000 using this for steak. It was DRY and HARD. Total waste of time and money. Very angry that this website suggested this was ok for steak.
    Answer from the store 2024/02/01
    We appreciate your comment concerning our sirloin block. First, we apologize for any inconvenience that may have caused you. Cooking it as a big steak is quite difficult but it's still doable. It may require the right cooking tools like oven, grill, and etc. It's a bit difficult to grill as whole, we recommend cutting into a few slices and grilling them as normal sized steaks.
  • We loved it!
    100%
    I bought the block for a family get-together. I cut the block into five steaks, about 200 gm each, rubbed salt and pepper into each steak, and cooked them two at a time in a cast iron skillet to medium rare with home-made clarified butter. After letting them rest a while, I sliced up two for my three grandsons, who couldn't get enough of them. The unanimous verdict was that we haven't had sirloin that tasted this good in ages.

    I should mention that the service was fantastic and that I had some very helpful and informative communication with Jack of marketing about this product and the registration process.
  • BBQの主役
    100%
    Gender: 男性
    Age: 50代
    これをミートガイのステーキスパイスを擦り込んで炭火でじっくり焼くと見た目も味もBBQの主役。何度か焼いてみて、やっぱり最後は火から外してホイルで包んで休ませるのがいいと思います。
  • Great striploin
    100%
    Gender: Male
    Great cut of meat! Cut into 4 good sized steaks, 24 hour marinade then on to our BBQ grill. Felt like a bit of home.
  • 脂がしつこくない
    100%
    Gender: 女性
    Age: 50代
    脂がしつこくなくて、残さず食べられます。
    毎日食べてもいいかなぁと思えるくらいです。
  • REPEAT PURCHASE CONTINUES TO SATISFY
    100%
    Gender: Female
    This is the second time we've bought this. This purchase was much leaner than the first purchase, so it didn't require much fat trimming. ( I love red meat, but my body doesn't process saturated fats. So it's worth it to me to buy leaner, more expensive cuts so that I can enjoy red meat while respecting this body's needs.)
  • とにかく美味い
    100%
    Gender: 男性
    到着し、さっそく厚く切ってステーキで食べました。予想以上に柔らかく、美味かった。これはリピ確定ですね。
  • 今回は1kgを注文しました
    100%
    長男の誕生日に美味しく頂きました。
  • DELICIOUS!
    80%
    I love beef, but am allergic to saturated fat. So I have to buy VERY lean meat. The 1 kg block I received was just as it appears in the picture: After removing the entire upper fat layer, there was nothing but VERY lean, tender and sweet meat ... just the way I love it.
  • Makes 3 great hunks of meat
    100%
    We cut this up into three hunks that lasted all week! Great meat.
  • ステーキで食べました
    100%
    めっちゃ美味しかったです!
    油の部分はカットして赤身の部分だけ丁寧に火入れして食べました!

    また買います!
  • 美味しかったです
    100%
    厚切りで調理しました。とても美味しくいただきました。以前もバーベキュー用に4キロ購入しましたが、みんな喜んでいました。
  • 初めてのチルド
    100%
    いつもフローズンでしたが、初めてのチルドで、とてもおいしかったです。
    食べる日が決まっている場合はチルドがいい!
  • コスパが良い
    100%
    父の日のプレゼントにしました!
    喜んでもらえました!
  • リピート3回目です!
    100%
    このお肉でボニークを使ってローストビーフを作っています。美味しいし食べた後の身体が重くなる感じもなく最高です。
  • 脂身も使えます。
    100%
    ステーキなどで食べるのですが、脂身だけ少し外して、手作りカレーに使っています。旨みを引き出してくれます。
  • プレゼント
    80%
    いつもプレゼントに使っています。
    値段も手頃で、先方も喜んでくれますから、助かっています。
  • 単純にオープンで焼きました
    80%
    脂のない赤身の肉を探して注文しました。
    思った通りの赤身の肉で美味しかったです。
  • 美味しい
    100%
    脂身も少なく、しっかりと写真のような肉でした。
    赤身と脂身の間に筋がありますが、しっかりと筋切りをして、一晩玉ねぎに漬け込んで、焼くときは低温でじっくりと時間をかけて焼く事で、程良い食感になりました。柔らかすぎず、硬すぎず、サクッと歯切れのよい仕上がりでした。
    楽天のレビューなどでは、中央に大きな筋が入っていたとか、筋と脂を取ったら500グラム程度まで減ったとかありましたが、今回届いた肉はそのようなことはなく大満足でした。
  • ローストビーフ作りました
    100%
    手頃な値段でありながら、ものすごく美味しかったです。牛肉がそこまで好きではない娘や奥さんもたくさん食べていました。
    またぜひ購入させていただきます。
  • Sirloin
    100%
    Gorgeous! Cut it up into 5 steaks and it was fantastic!
  • 1kg
    100%
    おいしかった。
    今度は1.6kgを注文します。
  • リピートです。
    100%
    前に購入してとても良かったからリピートで購入しました。
    安定の旨さですね。
  • ここまで違うとはッ!
    100%
    初のグラスフェッドでしたが、臭みのなさとジューシーさ、あっさりした美味しさに感動しました。
    25パーセントオフに背中を押されて購入してみましたが、定価に戻ってもリピート確定です。
    明け方注文で翌日配達の無理を言いましたが、お陰で届いてすぐに支度にかかれました。
    またよろしくお願いします。
  • コストパフォーマンス最高
    100%
    この値段でグラスフェッドは最高ですね。
    届いたお肉はステーキにしました!美味しかったです!
  • サーロイン
    100%
    GWのBBQでスモークローストで丸ごと調理しました。
    柔らかくて肉の味もしっかりしていて大変美味しかったです。
    発送時のゴタゴタなども有りましたが迅速な対応していただき大変満足しています。
    また、リピートしたいと思います。
  • 安全安心ヘルシー美味しい!
    100%
    牧草牛、ヘルシーで美味しかったです。
  • Can't be beat!
    100%
    Perfect on the smoker, great in the oven, super cut into steaks. Yet another favourite
  • -
    100%
    Did the best I could do with a 12inch grill, in-direct low n slow with this 1kg block of beef striploin. And it turned out great!
    Let it rest for 10-15mins, carved it up in thin slices and served it as roast beef with a bbq dipping sauce. It was quite delectable.
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