Grass-Fed Beef Filet Mignon (250g)

Grass-Fed Beef Filet Mignon (250g)
In stock
ITEM NUMBER
B106
Rating:
99 % of 100
¥3,290 (txInc)
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Description
The premier steak cut also called the "Chateaubriand", but we don't call it that because we can't even pronounce it correctly! (Frozen)
SKU B106
CONTENTS 250.00g
UNIT PRICE ¥1,316 / per 100g
Country of origin One of the following countries:
(Country of origin will be specified on the product package.)
Australia
New Zealand
RAW MATERIALS Beef
PACKAGING AND HANDLING Keep Frozen at -18 degrees C
Allergens contained in this product (7 specified raw materials)
Egg Milk Wheat Nut Buckwheat Shrimp Crab
- - - - - - -

※Due to high order volume, we must limit 3 packs per order. We appreciate your understanding.
※Note that it may take about 1 week till dispatch due to an extreme number of orders. Thank you for understanding.

Description

The premier steak cut, also called the "Chateaubriand", but we don't call it that because we can't even pronounce it correctly!  All you need to know is that the filet is the most tender steak you can get and this one is cut super thick so it stands up and says “Hellooooo” on your plate. We've had reports from customers that this steak has also worked magic on potential girlfriends.

SERVING SUGGESTION

All you need is a sprinkle of salt and pepper on both sides of the steak. Rub it in with your fingers and let the meat rest at room temperature for about 20 minutes. 

You can cook the Filet Mignon with olive oil in a skillet and then throw it in your oven for some extra juiciness. 

As for the time, shortly sear the raw steak in a pan on each side to create a nice crust on the outside. As the meat continues to simmer inside, you can wrap it in aluminum foil, put it in your pre-heated oven and let it cook at about 180 degrees Celsius. Depending on your device and preferred doneness, cooking times may differ so you may consider using a meat thermometer for perfect results. 

We would always recommend medium rare for our beef products! It just tastes best like that, without a doubt.

After removing the Fillet from your oven, you should let it rest for a few minutes before serving - done! 

IN DEPTH

Our recommended selection for people who are looking for grass-fed beef and grass-fed steaks and grass-fed grass. High red meat to fat ratio, less total fat, more heart-healthy omega-3 fatty acids, more antioxidant vitamins, such as vitamin E. 


Thawing

The thawing time depends on many factors such as size, weight, packaging, and type of meat. Please refer to our thawing chart ≫here≪



Review
4.95
  • It is so good!
    100%
    This filet mignon is so thick and meaty and good!
    I will order this again!
  • premium cut
    100%
    This premium cut of beef, known for its tenderness and fine texture, truly stands out when sourced from grass-fed cattle, as it brings a depth of flavor that is unmatched by conventional beef. Each filet is a testament to the care and quality that goes into grass-fed farming, ensuring that the beef is not only delicious but also healthier and more sustainable.
  • Thick, meaty, and satisfying!
    100%
    Gender: Male
    Age: 50 - 59
    I can't wait for the next chance that I can have to order this again.
  • やわらかくて、肉肉しい。
    100%
    Gender: 男性
    Age: 50代
    やわらかくて、とても肉肉しい味でした。素人なので、怖かったのですが、せっかく厚みのある肉だし、レアの焼き加減に挑戦しました。(3つ購入)3回ともおいしく頂きました。
  • The Best.
    100%
    Gender: Male
    Age: Over 60
    Thick and flavorful. The best.
  • Best discount in town!
    100%
    Gender: Male
    Age: 50 - 59
    I purchased two filet mignon on a special offer and the quality is just stunning! I ended up ordering over 10 000 yen to get an even better free delivery! I will order again for sure! Thank you very much Meat Guy! You have a new fan!
  • ヒレ250g
    100%
    Gender: 男性
    Age: 40代
    リピート購入です。厚みがあるので調理用温度計を使いながら加熱しました。50〜55℃くらいのレアの焼き上がりが個人的には好きでした。
  • 満足
    100%
    Gender: 女性
    お正月に焼いて家族で食べました。焼き加減はレアがオススメです。また注文します。
  • Filet Mignon
    100%
    The filet mignon from the Meat Guy was superb. Tender, thick, juicy. Very difficult to buy this cut of meat in a regular supermarket in Japan. Will order again!
  • 何度もリピ
    100%
    柔らかく、臭みもなく美味しくいただいてます。食べごたえもあるのでガッツリお肉が食べたいという時はコレって決めてます。
  • Awesome steak
    100%
    Gender: Male
    This is my first time I tried this and I bought it from the sales. Totally worth of the money. Very tender and rich in favor! I really wanna get it again but the sales end too soon! Will try it again
  • Thick!
    100%
    Gender: 男性
    超厚で満足です。
  • 初めて買いましたが当たりでした
    100%
    Gender: 女性
    Age: 30代
    半分に切り分け黒胡椒のステーキにして食べました。びっくりするくらい柔らかい!そして分厚い。肉肉しいのがたべたいけど、硬い肉は嫌って人は是非試してほしいです。
  • 冷凍庫に必ず常備の一品
    100%
    Gender: 女性
    Age: 50代
    今日は何も作りたくない、けど、美味しいものが食べたい!
    そういう時のために、冷凍庫ストックは欠かせません。
    低温調理でローストビーフ風にしても美味しかったです。
  • So Tender and Full of Flavor
    100%
    Gender: Male
    Age: Over 60
    I was worried that this filet would not cook evenly because it is a thick cut, but I browned it in a skillet first and then cooked it in the oven for about 30 minutes. It came out perfectly and was so tender. I highly recommend this filet mignon.
  • 美味しい。
    100%
    Gender: 男性
    前回200gを注文しましたが、美味しかったので、今回、半額ということもあり、値打ち感あるかと思い250gを注文しました。前回はマッシュルームソースで、今回は赤ワインソースで食べる予定です。
  • My delivery
    100%
    They promised to deliver on time and everything was perfectly packed. Thank you guys.
  • また食べたい‼️
    100%
    また食べたいと思わせるヒレ肉です。
    柔らかくて美味しいのは当たり前。
    冷凍庫の中にストックしておけば外食しなくて良いです。
    それくらい美味しいです!
  • 間違いのない一品
    80%
    分厚いフィレの贅沢な一品
    赤身の旨味が素晴らしく、どんな焼き加減でも間違いなく美味しい
    モノが良いだけあってお値段もそれなりなので、セールの時は逃さないようにしたい
  • 冷凍庫ストック欠かせません
    100%
    もう外食でステーキを注文することができなくなりました。
  • 自宅で手軽に極厚ヒレステーキ!
    100%
    このお値段で250gのヒレステーキを楽しめるのはすごいですね。
    極厚ゆえに焼き方にコツがいりますが、スジもなく柔らかなヒレ肉はいつ食べても大満足です。
    冷凍庫の常備メンバー入りしていますw
  • juicy AND tasty!
    100%
    Love these filets ~ they really are tender and delicious. Can't beat 'em!!
  • 満足
    100%
    冷凍の塊肉で保存はどうしようかと!!?到着して冷蔵半解凍で包丁でカット出来ました。125g位にしてラップ冷凍保存で2回に分けて美味しくいただきました。
  • セールの時にまとめて!
    100%
    いつもリブロースを購入しているのですが、今回はセールだったこともありこちらをストック分もあわせて購入。脂身がなくさっぱりしているので、子どもたちも奪い合うようにしていただいていました。ストックがあると幸せです!
  • Absolutely delicious
    100%
    This is my go-to for filet-mignons - so tasty and delicious! Have ordered repeatedly. Thank you!!
  • Filet Mignon 250g
    100%
    Consistantly excellent.
  • 贈答品に最適
    100%
    お世話になった方々や身内への贈り物としてよく購入させて頂いておりますが、高齢の方々にも柔らかくてジューシーでとても美味しいと毎回大好評です。実は自分ではまだ一度も頂いたことがないので今度は是非食べてみたいです…
  • Great
    100%
    These were great, My wife and I splits one at a time.
  • Best filet in Japan
    100%
    Just go for it...
  • Very Tasty
    100%
    Would love to buy again!
  • バーゲン期間に購入ストックしました
    100%
    お得な価格で購入できたので、複数個ストックしました。分厚いので、遠赤外線調理になる炭火焼きがおすすめですね。家庭内の通常コンロですと芯まで火を通すのが難しいので、表面焼き~追い加熱~アルミホイル包みで寝かし~再加熱といった手順で火加減を調整できますね。
  • Correct
    100%
    Really always perfect and now have ordered many times
  • Great!
    100%
    I love a filet steak over all others and these are great.
  • NZの農場そのまま
    100%
    年末に滞在したNZの肉牛農場でいただいたのと同じ味で、堪能いたしました。
  • A tender steak but a bit overwhelming
    60%
    If you are inviting people who are not regularly big meat eaters, this will either convert them because it is so delicious or scare them. Often some is left on the plate. So plan this for people you know to be big meat eaters.
  • さっぱりしてておいしい
    100%
    低温調理器→焼き付けていただきました。臭みがなく、やわらかく、とてもおいしくいただきました。ギトギト感ゼロなので、250gでもべろりと食べられると思います。リピートします。
  • 小学生でもおいしさが分かる
    100%
    夕食に焼きました。スーパーで売っているお肉と違い変な匂いがなく、柔らかくて、小学生の息子も大満足です。
  • 柔らか
    100%
    あまり牛肉が得意で無いのですが、臭みがなく柔らかで大変美味しく頂きました。また注文します。
  • やわらかくて美味しい!
    100%
    またリピしたいですー
  • 柔らかい!
    100%
    とてもジューシーで柔らかく、老若男女どなたも食べられるお肉だと思います。おすすめ!
  • 柔らかくて食べやすく最高においしかったです。
    100%
    鍋にお湯を入れて送られてきたままのパッケージで低温調理、厚みが4cmあったので説明書に沿って60度で4時間加熱した後、塩コショウして表面を強火で各面30秒くらい焼いてみました。
    柔らかくて、さっぱりしていて本当においしかったです。
    近所の評判の良いお肉屋さんで買う国産和牛もおいしいですが値段が高すぎて気軽には食べられません。
    これからも利用させていただきます。
  • とても美味しかったです!
    100%
    柔らかくてとても美味しかったです!また注文します!
  • おいしい(けど・・・)
    100%
    テンダライザーでブスブスしなくても十分以上に柔らかくてジューシーでおいしいです。値段以上の価値は間違いないです。
    ただ・・・ここ二回ほど(?)形が横から見たときに五角形のようになっていてフライパンでちょっと焼きにくかったです・・・ステーキとしては表、裏の二面がはっきりしてる形が嬉しいのですが、そういう要望ってできますか?
  • 美味しいです
    100%
    旦那さんの誕生日に焼こうと思って注文しました。
    柔らかくてとても美味しかったです。
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