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DeliciousThese bones, sourced from young cattle, provide a delicate yet distinctive taste profile that is less intense than that of older beef bones, making them perfect for crafting refined broths, stocks, and sauces. The 1kg pack offers ample quantity for multiple cooking projects, ensuring you have enough to experiment with various recipes.
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Great for making stockThese were great for making beef stock. I roasted them in the oven for about an hour and half, then put them in the slow cooker for a couple days to simmer (add water, salt, and veggie scraps). The longer they cook, the more the flavour develops.
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ヴィールボーン寒い時期に成ると毎年、野菜をたっぷり入れたスープを作っていて今までは、牛スジやスーパーのウインナーや鶏ガラで作っていましたが本格的にスープを作りたいと考え、半年間、LINEでの遣り取りをしていて、やっと 購入できました。量が思ったより多いので２回に分けて本格的なスープが作れるので嬉しいです。
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楽しかった！よく書いてあるような骨からスープを取るレシピで軽い気持ちで調理しましたが、とっても美味しい牛骨スープになりました。骨もスープ皿によそい、ずるっと骨髄をすすり出したりして食べました。ゴツゴツしているので、鍋の中で嵩張りました。大きい鍋があった方がいいです。
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Bone-friendly bone broth!This is a convenient size to make one or two batches of bone broth. I cook it with vegetables in my medium-sized Instant Pot, topped up with water and a generous portion of herbs and spices. The first batch can be done in as little as 2 hours, while the second batch (if desired) should be cooked much longer (8 hours or longer) and might extract more of the hard-to-get minerals. It makes sense that if you want to improve your bone quality and density, cook with bone broth! Coming from veal, the taste is milder than with mature beef bones and it gels wonderfully. I use bone broth in smoothies as well as soups and as a sauce base.
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ボーンブロス健康に良いと聴き、ボーンブロスを初めて仕込みました。
こちらでコメントをされていた方が、袋のまま血抜きをすると書いてあったので、その様にしてみた所とても簡単で良かったです。
安心素材で作れた事に感謝です。
またリピートさせていただきます。Posted on
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使いやすいボーンブロススープを作っています。あまり油が出過ぎないので、スープが作りやすくて、美味しいです。
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美味しいです。体調不良で進められまして購入しました。美味しかったので二度目購入しました。体調よくなればいいなと思います。
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いつも助かっています！安心で身体によい商品を買うことができて、いつも有り難く思っています。しかも注文してからすぐに届くので、そこも助かっています。
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ボーンブロスに最適袋が大きいので血抜きがしやすい。
ボーンブロスに最適。
定期的に4日間で5キロ飲むようにしているので、1回で5キロまで買えるようになるとありがたいです。Posted on
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DeliciousMel2024/02/26These bones, sourced from young cattle, provide a delicate yet distinctive taste profile that is less intense than that of older beef bones, making them perfect for crafting refined broths, stocks, and sauces. The 1kg pack offers ample quantity for multiple cooking projects, ensuring you have enough to experiment with various recipes.
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Great for making stockCarnivore2023/12/29Gender: FemaleAge: 40 - 49These were great for making beef stock. I roasted them in the oven for about an hour and half, then put them in the slow cooker for a couple days to simmer (add water, salt, and veggie scraps). The longer they cook, the more the flavour develops.
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ヴィールボーンかげろう2023/12/16Gender: 女性Age: 50代寒い時期に成ると毎年、野菜をたっぷり入れたスープを作っていて今までは、牛スジやスーパーのウインナーや鶏ガラで作っていましたが本格的にスープを作りたいと考え、半年間、LINEでの遣り取りをしていて、やっと 購入できました。量が思ったより多いので２回に分けて本格的なスープが作れるので嬉しいです。
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楽しかった！アメリカンパイ職人2023/12/12よく書いてあるような骨からスープを取るレシピで軽い気持ちで調理しましたが、とっても美味しい牛骨スープになりました。骨もスープ皿によそい、ずるっと骨髄をすすり出したりして食べました。ゴツゴツしているので、鍋の中で嵩張りました。大きい鍋があった方がいいです。
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Bone-friendly bone broth!Philosophicalcat2023/11/24This is a convenient size to make one or two batches of bone broth. I cook it with vegetables in my medium-sized Instant Pot, topped up with water and a generous portion of herbs and spices. The first batch can be done in as little as 2 hours, while the second batch (if desired) should be cooked much longer (8 hours or longer) and might extract more of the hard-to-get minerals. It makes sense that if you want to improve your bone quality and density, cook with bone broth! Coming from veal, the taste is milder than with mature beef bones and it gels wonderfully. I use bone broth in smoothies as well as soups and as a sauce base.
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ボーンブロスmeme2023/10/15Gender: 女性Age: 40代健康に良いと聴き、ボーンブロスを初めて仕込みました。
こちらでコメントをされていた方が、袋のまま血抜きをすると書いてあったので、その様にしてみた所とても簡単で良かったです。
安心素材で作れた事に感謝です。
またリピートさせていただきます。 -
使いやすいあんバター2023/10/04Gender: 女性ボーンブロススープを作っています。あまり油が出過ぎないので、スープが作りやすくて、美味しいです。
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美味しいです。よし2023/07/01体調不良で進められまして購入しました。美味しかったので二度目購入しました。体調よくなればいいなと思います。
