100% Grass-Fed Beef Hamburger Steak Pre-Spiced (300g)

100% Grass-Fed Beef Hamburger Steak Pre-Spiced (300g)
SKU B411
Contents 300g
unit price ¥330 / per 100g
13 Review(s)
¥990
OR

Labeling Information

country of origin Japan
ingredients Beef, Starch, Salt, Onion powder, Spices
PACKAGING AND HANDLING Keep Frozen at -18 degrees C

Allergy Reference

Egg Milk Wheat Nut Buckwheat Shrimp Crab
- - - - - - -

Those with '○' are included.

 Description

Our super juicy Hamburg Steak is 100% Australian grass-fed beef. Cut from the whole rump of beef (that's steak quality right there). 
Seasoned with all-natural spices. This is probably the bestestest quality Hamburg Steak you will find in Japan. Served best with beef sauce, veggies, and red wine. (150g x2pc)

Serving Suggestion

※This product has not been pre-cooked, so please make sure to cook it through to the middle.

These are already seasoned and shaped, all you have to do is toss them in your frying pan, add some olive oil and cook to the desired doneness.
Pro tip: Flatten the burger a bit and lightly press the center to ensure that the hamburger cooks evenly.
Add a small amount of oil to the pan, heat on low for about 4-5 minutes on one side. Turn it over and cover with lid. Steam for about 6-7 minutes.
Stick a toothpick to the center of the hamburger steak. If a clear juice comes out, it's good! (Pink juices will come out when it's raw. Adjust the heating time depending on the results.)  

Usually served with vegetables and a wide range of different sauces.
Try assembling a burger using this patty, some lettuce, tomato, cheese BBQ Sauce in these burger buns.  

.

In Depth

▼About Hamburger
Hamburg, or "Hambagu", Japans beloved meat patty.
Originated from 18th century Hamburg in Germany, emigrants brought this soft little burger to the USA more than a 100 years ago. Later on, the Japanese traveled to America, found the Hamburg steak and integrated it straight into their own food culture. Now it is a popular dish that can be found everywhere in Japan.

▼About grass-fed beef
Grass-fed beef, as the name suggests, is beef that's been raised on a grass-only diet. These cows are allowed to freely graze in an open pasture, giving them a nice, stress-free environment to live in. The meat from these cows is lean and nutritious. High in protein, low in fat, rich in iron and contains lots of omega-3 (unsaturated fatty acids) and vitamin E!

Thawing

The thawing time depends on many factors such as size, weight, packaging, and type of meat. Please refer to our thawing chart ≫here≪



Review of this item

食べ応えが少し足りない

ゴロちゃん 5/9/2022
とってもジューシーで美味しくいただいていますがやっぱりボリュームがあればと感じます。

肉肉しいあの肉!

ゴロちゃん 5/3/2022
100%オーストラリア産のグラスフェッドビーフの
キメが細かい赤身の部位のランプ肉を使用しているだけあって美味しい
また食べたくなる味です。

お店のあの味が手軽に楽しめる

ゴロちゃん 5/3/2022
外食で食べられるお店のあの味が手軽に楽しめるのがとても嬉しい!
噛み応えが合ってとってもジューシーです。

がっしりハンバーグ

HS 1/22/2022
固めの食感です。いろいろ焼き方工夫をしてみましたが、一般的なハンバーグのようにはなりません。グラスフェッドの赤みですから当然です。肉の塊という感じです。

皆さん書いてますが、塩気、スパイスともに強いので、ソース不要、もしくはケチャップ系の甘めのソースを少し添えてもいいかも(それでも濃い)。

4個買ったので、いろいろ試していますが、今いちどうやって食べたらいいのかわかりません。パンに挟んだらいいのか、煮込みにしたらいいのか。

糖質制限的には良い商品です。

ずっしりとお肉なハンバーグでした

春霞 10/20/2021
柔らかいハンバーグを食べ慣れていると、びっくりするくらいの
ずっしりとお肉なハンバーグでした。
まさにハンバーグ「ステーキ」という感じ。
ちょっと硬めですが、味わい深く、食べごたえがあって美味しかったです。
きっとリピします。

肉感があって美味しい! 

ゴロちゃん 9/2/2021
100%オーストラリア産のグラスフェッドビーフを使っているとあって肉感たっぷりの美味しいハンバーグでした!またリピートしたい

糖質制限中でも満足できる!

バリィさんファン 11/26/2020
糖質制限ダイエットをしています。食べられるものが限られる中で、この肉感と満足感の高いハンバーグは、ストレス解消に最高です!いうなれば、ステーキに近いハンバーグですね。ダイエットが終わったら、パンに挟んで食べても美味しそう!(ご飯にはあまり合わないかも?)

リピートしてます

マロン 9/16/2020
 手軽にグラスフェッドのハンバーグが食べられ、リピートしてます。スパイスが効いていてかなり好みです。
 解凍したら、もう一度成形し直すようにさっとコネて、一般的なハンバーグの形にして焼いてます。(真ん中凹ます感じの)

Excellent Choice

Hany ハニ 6/28/2020
This is very good product, I Move it from the freezer to the fridge one day before consumption and take it out one hour before cocking, good consistency and nice flavor which you can top it with your own sauce.

「肉」感すごい

ぱち 5/29/2020
ぎゅっと詰まったハンバーグ、素敵です。肉感がすごくて食べ応えあります。かなり塩気が多いので、個人的には塩の量を1/3くらいにしてほしいです。スパイス感もかなり強いですが、これは好みがわかれるところかもしれません。

また買います

マロン 5/10/2020
美味しかったです。無添加嬉しい! 目の詰まったお肉だけのハンバーグです。我が家にはちょっと塩っぱめだったので、次回はソースを薄めに作ろうと思いました。焼き方のレシピは無いので、他のハンバーグ屋さんの焼き方真似しました。焼き方のレシピは欲しいかも。 

牧草牛ハンバーグ

kanaパパ 1/5/2020
味わいはタイトルのままです。赤身で脂は少なめ牧草牛の特徴を理解している方向けのハンバーグです。目は細かいです。本当は粗挽きがいいです。焼いて硬いと感じる方には煮詰める前のソースやコンソメやワインでの蒸し焼きがいいです。ナツメグ効いてます。その点は好き嫌いが分かれるでしょう。

お肉!なハンバーグ

シドニー 2/27/2019
グラスフェッドのハンバーグは珍しいです!ミンチだけも売ってるけどこちらは味付けされているので本当に焼くだけ!めちゃ便利。
味付けもソースなくてもいいくらいの濃さ!
無添加・砂糖不使用・牧草牛!最高です(^^)/

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