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Description
Very tender cubes of fillet aka "Mini Steaks". When we cut up tenderloins to make fillet mignons we are left with the tip which is too small for a steak, but too nice to waste. These used to stay in our private stock but now there's more than we can eat.
3pc Filet Cube Set (750g)→【Free Shipping】3pc Filet Cube Set (750g)
5pc Filet Cube Set (1.25kg)→【Free Shipping】5pc Filet Cube Set (1.25kg)
8pc Filet Cube Set(2kg)→【Free Shipping】8pc Filet Cube Set(2kg)
Serving Suggestion
All you need is a sprinkle of our steak spice - for the ones who would like it more natural: Our sea salt. Find the items at the bottom of the page under related items.
There's nothing better for kebabs or cube steak.
Just cook them in a skillet with some olive oil and melted butter, spice and serve as is or with your favorite side dishes.
Thawing
The thawing time depends on many factors such as size, weight, packaging and type of meat. Please refer to our thawing chart ≫here≪
Review of this item
美味しくてたまりません。
Very nice but a bit pricey
Only one concern - it's a bit pricey. 10,000 JPY per kilo of beef it's a lot
柔らかくて美味しかったです。
Wonderful!
柔らかい
またリピートします。
満足!
が、今回購入し、柔らかく肉本来の味が楽しめて満足。
今度は、もっと大きな塊フィレを購入します。
食べ応えあり!
赤身が多い肉が食べたくても、スーパーに陳列されているものは安いですが硬くおいしくないものばかり。
高いお肉を買ってみると、臭みはないですが、サシが入り過ぎてたあぶらっぽくて食べられない。
そんなわたしの悩みを解決してくれたのが、知人から紹介してもらったミートガイでした。
半信半疑で買ってみたところ、美味しさに驚き、ほぼ毎日食べています。
何より、冷凍ですのでいちいちスーパーに行かなくても料理できるのが最高です。成長期の子供に毎日良質な牛角を食べさせることができてとても満足しています。
これからも美味しいお肉楽しみにしています!
Great product!
柔らかい赤身肉
硬かった
フィレというよりモモの硬さ。
良く食べるグラスフェッドビーフヒレステーキとは全く違う肉と思えた。
柔らかい
大満足
スパイス、赤ワインを贅沢に使い、時間をかけたのに、、あっという間になくなり、あっけないやら嬉しいやら。みんな美味しいと言ってくれました!
次回はローストにしたいです。