【新商品】アンデューイ・ソーセージ(ルイジアナスタイル生ソーセージ)
| 商品番号 | S014 |
| 内容量 | 約 450 g |
| 単価 | 1,220 円/パック |
| 価格 | 1,220 円 |
The Meat Guy風にアレンジしたルイジアナスタイルの生ソーセージ。(実はミートガイ、おじいちゃんの代までは南部出身♪)1本約150gとかなり大きなソーセージ。小さく角切りにしたドイツ産ベーコンを入れ、スモークフレーバーを効かせたソーセージです。オーブンで焼いてから輪切りにして、貴方スタイルのガンボやジャンバラヤを作ってみて下さい♪
アンデューイ・ソーセージって何?:
『Andouille sausage』は、元々はフレンチスタイルのソーセージで、そのソーセージがフランス又はドイツ移民によってアメリカ・ルイジアナ州に伝えられたそうです。今ではルイジアナ州の郷土料理・ケイジャン料理・クレオール料理の定番としてよく知られていて、Jambalaya/ジャンバラヤ(ルイジアナ風パエリヤ)やGumbo/ガンボ(アンデュイソーセージ、チキン、オクラ等を入れたルイジアナ風スープシチュー)には欠かせないソーセージです。
『ニューオリンズで食べた!』という日本人の方も多いかも…
流通形態:冷凍
内容量:3本(約450g)

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ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます)
原材料: 豚肉、ベーコン【豚肉、食塩、グルコース、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na)】 片栗粉、食塩、砂糖、胡椒、薫液、香辛料
内容量: 3本
保存方法: 要冷凍-18℃以下
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アンデューイ・ソーセージって何?:
『Andouille sausage』は、元々はフレンチスタイルのソーセージで、そのソーセージがフランス又はドイツ移民によってアメリカ・ルイジアナ州に伝えられたそうです。今ではルイジアナ州の郷土料理・ケイジャン料理・クレオール料理の定番としてよく知られていて、Jambalaya/ジャンバラヤ(ルイジアナ風パエリヤ)やGumbo/ガンボ(アンデュイソーセージ、チキン、オクラ等を入れたルイジアナ風スープシチュー)には欠かせないソーセージです。
『ニューオリンズで食べた!』という日本人の方も多いかも…
流通形態:冷凍
内容量:3本(約450g)
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ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます)
原材料: 豚肉、ベーコン【豚肉、食塩、グルコース、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na)】 片栗粉、食塩、砂糖、胡椒、薫液、香辛料
内容量: 3本
保存方法: 要冷凍-18℃以下
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