【オーストリア産】サラミ　ミラノ　ミニ　ブロック（長期熟成サラミ）

商品番号	H010
内容量	約 300-400 g
単価	1,730 円/パック
価格	1,730 円

オーストリアの大自然の中、長いときを経て熟成・発酵・乾燥させた独特の風味。赤身と脂肪の絶妙なハーモニー。ナポリよりもきめ細やかな熟成ハードサラミのミニブロック。

欧州のコンテストで数々のメダルを受賞している、ポーク加工の技術には定評あるメーカーです。アルプルの冷たくキーンと張った新鮮な空気の中で約3～4ヶ月もの間熟成させた手間隙かかった商品です。約というのは、職人が1本1本の熟成状態を見ながら完成品かどうかを決めるから．．．

ブロックですのでお好きな厚さ、形にカットしてお召し上がりください。

「日本で入手可能な、最も美味しいサラミ」というコメントを多数いただいているこのサラミ。一口味見したら、もうやめられない！薄く切って、大事に大事にと思っていても、ついつい厚く切ってパクパク食べてしまうため、あっという間になくなってしまうのです。（私の経験では．．．）

流通形態：冷凍

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ラベル表示：（仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます）
原材料： 豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、砂糖、発色剤（Na.K)、酸化防止剤（ｖ.ｃ）
内容量： 約300-400g
水分活性： 0.91未満
保存方法： 要冷凍-１8℃以下
原産国： オーストリア
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冷凍

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