ドイツステッペン(ドイツ産モッツアレラチーズ) 1kg ブロック
| 商品番号 | CZ012 |
| 内容量 | 約 950 g |
| 単価 | 2,714 円/パック |
| 価格 | 2,714 円 |
ドイツ産モッツアレラチーズ。ドイツモッツァレラとも呼ばれる滑らかでマイルドな味わいのチーズ。いわゆる生タイプのモッツァレラとは違い熟成させるので熟成チーズならではの風味が味わえるモッツァレラ。加熱するとよくのびるます。ピザ、輪切りのお野菜等にたっぷり乗せてオーブンへ...
冷蔵
*冷凍商品との同梱は、おすすめはできません。
**1つ1つ手切りの為、重量前後いたしますこと、予めご了承くださいませ。
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ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます)
原材料: 生乳、食塩
内容量: 約 950-1050g
保存方法: 要冷蔵10℃以下
原産国: ドイツ
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recipecubetenderloin_koroke





NO/X = does not contain / 含まれない
YES/O = does contain / 含まれる
冷蔵
*冷凍商品との同梱は、おすすめはできません。
**1つ1つ手切りの為、重量前後いたしますこと、予めご了承くださいませ。
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ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます)
原材料: 生乳、食塩
内容量: 約 950-1050g
保存方法: 要冷蔵10℃以下
原産国: ドイツ
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◆牛ヒレ肉のチーズin豪華コロッケ◆
大人から子どもまでみんな大好きコロッケを、なんと牛ヒレ肉の角
切りで作っちゃいました♪
更に中にはモッツァレラチーズをIN!半分に割るととろ~りチーズが飛び出します。 ミンチ肉で作るものとはひと味もふた味も違う! ヒレならではの柔らかいお肉の食感が味わえる豪華コロッケをぜひお試し下さい! |
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| <材料> 牛ヒ レ角切り・・・約200g たまねぎ・・・1/2個 じゃがいも・・・3~4個 モッ ツァレラチーズ・・・適量 塩・コ ショウ・・・適量 |
1)牛ヒ
レの角切りは冷蔵庫か氷水に浸けて解凍します。 ヒレ肉はきめ細かく牛肉の中でも最も柔らかいとされる高級部位。脂肪分が少なくダイエット中の方にもオススメ。ステーキカットできなかった部分を角切りに した訳アリ商品だからこそできるこの価格! |
2) 牛ヒレと玉ねぎをみじん切りにする。フードプロセッサーがあると
とっても簡単なのでおすすめ。 ポイントは牛ヒレ肉を細かくしすぎないこと!せっかく角切り肉から作るのでお肉の食感が残るくらいの大きさにしておきましょう。 |
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| 3) じゃがいもを柔らかくなるまで茹でます。 電子レンジでもOKです。 |
4) フライパンに油を熱して玉ねぎ、牛肉を炒めます。塩コショウ、
(あればナツ
メグ)で味付けし、バットにあけて冷ましておきます。 |
5) じゃがいもは温かいうちにつぶしておきます。 |
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| 6) 4を加えて混ぜ合わせます。 お好みの大きさを手に取り真ん中にモッ ツァレラチーズを入れて形を整えます。 |
7) 小麦粉、卵、パン粉の順につけてバットに並べます。 今回は小判型と俵型両方作りました(v●´ U`●)v 約10個分。 |
8) 揚げ油を170度に熱し、そっとコロッケを入れます。 温度を揚げすぎるとすぐに焦げ付いてしまうので注意! |
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| 9) 全体がおいしそ~な黄金色になるまで揚げます。 |
10) 揚がったらラックに移して油を切りましょう。 |
11) お皿に盛り付けて完成♪ |
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じゃ~ん!!!!
真ん中を割ると・・・出てきました~!!チーズがとろ~り出てきました~!!この瞬間たまりません~ (●´ ∀`●)ホェ:*・゚ 柔らかいお肉の食感も十分に味わえて大満足の一品に仕上がりました。いつもよりちょっと贅沢に、だけどお手軽・お手頃に☆ 実はコロッケはアレンジが自由自在!もっとお肉を大きめに切っても、肉じゃが風にしてもおいしいですよ☆ 今晩のお夕飯にホックホクコロッケいかがですか?? |





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