クロコダイルテイル（ワニの尾肉） - ブロック

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牛ハチノス

２番目の牛の胃で蜂の巣状になっていることから、ハチノスと呼ばれています。独特の歯ごたえがありスープや炒め物、煮込み料理にもよくあいます。韓国料理はもちろん、中華料理、エスニック料理、フレンチ、イタリアン等、幅広いジャンルで色々な料理に使えます。その上、低カロリーでカルシウムが豊富というのも魅力的。1個丸ごと、かたまりでのお届けです。　
冷凍

【送料無料】キューブロール(リブロース)　ブロック　約800 gm

オーストラリア産リブロース部分のブロック約800g。オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。小さなオーブンでのローストにもぴったりサイズ。１本当たりの価格です。
冷蔵

鹿肉角切り（ヴェニソン・もみじ肉）【１ｋｇ】北海道産エゾ鹿

蝦夷鹿のお肉をキューブ状にカットしました。シチュー･カレーなどの煮込み料理にも最適。鹿肉は高たんぱく、低カロリー、その上お肉の臭みもほとんど無いヘルシーミートです。アレルギー対策食としても使われているので、牛肉や豚肉アレルギーで、良質なタンパク質が中々摂取できないという方でもトライできるかも。
冷凍

丸焼き用　仔いのしし丸々1匹　約7ｋｇ（骨付きベビー猪丸）（数量限り有）

数量に限りがございますので、お急ぎ下さい。
アメリカテキサス産Aランクの野生仔イノシシ！ウリ坊、丸々1匹でのお届けです♪アウトドアでのバーベキューやスローローストでワイルドに丸ごとがおすすめ！中抜き、頭無、スキン無。後はお好みの味付けやマリネをして焼くだけの状態です。野生の仔猪らしいしまったお肉で、脂肪もほとんどないので、豚の脂が苦手な人でも美味しく召し上がれます。骨に近い部分のお肉がまた美味しい！アウトドア派の方には是非一度猪肉の姿焼きや塩釜焼きにチャレンジしていただきたい！
冷凍