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※赤字が定休日になります。



ご存知でしたか?

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【休業日】
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【期間限定特別価格】仔いのししスペアリブ(骨付きベビー猪)/1kg最低保証!!

【期間限定特別価格】仔いのししスペアリブ(骨付きベビー猪)/1kg最低保証!!
商品番号 D225
内容量 from 1 Kg
単価 1,280 円/パック
価格 1,280 円
売り切れ
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【期間限定特別価格】
アメリカテキサス産Aランクの野生仔イノシシ!ウリ坊のスペアリブがいよいよ登場!!

分厚~いスペアリブが2-3個入り!
通常1kg以上ございますが、野生のいのししですのでサイズがそれぞれ異なる場合がございます。しかし最低でも1パック1kg保証いたしますのでご安心下さい☆
ポークリブ(豚のスペアリブ)のようですが、国産豚とは大違い!!
更に風味をプラス!そして脂肪分はカット!!
テキサスの広大な自然の恩恵を受けた、身のしまった野生ならではのホンモノの味!ぜひともお試し下さい。


冷凍



『いのしし肉のスペアリブ?』
通常の豚より脂肪分が少なく、「骨から落ちる肉」と称されるほど、ほろりと骨とお肉が離れとっても柔らかく、風味豊かなのが特徴です。
美味しく頂くためには下準備が重要な鍵!最高のスペアリブが食べたいならダブル調理がおススメ!
まず・・・1. ●オーブンで水を張ってじっくりゆっくり蒸し焼きにする。(約2時間)または
●蒸し器で蒸す。(約45分~1時間)または
●ひたひたのお湯でコトコト煮る。(約45分~1時間)
そうすれば、コラーゲンが溶け出しお肉もやわらか~くなってきます。
2.そして仕上げにオーブンやグリルで焼けば・・・
Yeah!Perfect!!





【ミートガイ流スーパースパイシーワイルドボアラックに挑戦者求む!!】 
ミートガイ自慢のタコ&チリスパイスをしっかりすり込み、約1時間オーブンで蒸し焼きにした後、ミートガイ自慢のネイキッドウイングソースをたっぷりかけグリルで仕上げます。
焼きあがったお肉にさらにタコスパイス、ウイングソースをかければ完成☆
一口食べると・・・「 BBBBWOOOOWWWW!」 そのうまさ!辛さ!!の衝撃にあなたは耐えられるか!?
これからの季節バーベキューメニューにもばっちりですよ♪