皮付きベーコン　スライス　１ｋｇ

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丸鶏（グリラー） 1.3kg サイズ

鳥の丸焼用のホールチキン（グリラー）。そのまま鶏一羽（約20x12x11cm）をオーブンで焼いてローストチキン、又はカットして骨付きからあげ、タンドリーチキンとしてお使いいただけます。
*グリラーホールチキン（丸鶏）のご購入は、お一人様合計20pcまでとさせていただきます。
冷凍

ダックレッグ（かも骨付きモモ肉）Sサイズ

フランス・バルバリー種鴨骨付きモモ肉。バルバリー種は鴨独特の風味が強く、高級鴨としてフランスでも人気があります。鴨のモモ肉は胸肉より多少堅めですが、独特の旨味があり、バーベキューやロースト、ソテーに最適です。調理も簡単。
冷凍

アドラーチーズ　カット

このチーズはチロルの紋章であるRed Adler（＝赤鷲）に基づいて名づけられています。空へと飛び立つ準備はOKですか？アドラーは味が濃く、ナッツの風味があり、シャープな味がします。高品質なパルミジャーノ･レジャーノによく似ています。（チロル地方は南オーストリアから北イタリアにかけての地域を指します。その為有名なイタリアのチーズと類似している点が多いのです。）ハードタイプのチーズは、砕いたものをパスタの上に散らしたり、フルボディび赤ワインと一緒にそのままで召し上がっても相性は抜群。チーズを使用した料理に使えば深みが増します。このチーズはアルプスの草原で育てられた牛の低温滅菌したミルクから作られています。ラクトースフリー。※こちらの商品は、円の状態から包装をはがさずにカットいたしますので、何が届いたか確認していただけます。チーズ表面に赤いものが付いている場合がございますが、そちらは包装の切れ端ですので、召し上がる際に取り除いてください。
冷蔵

骨付き鶏肉セット（手羽元・手羽中ミックスパック）

『バッファローウィングを部位の違う骨付きとり肉で試したい！』
そんなお客様のご要望にお応えして・・・2種類の骨付きからあげ用部位をミックスしました。手羽中（手羽先の先の部分を取り除いた部位）5本＆手羽元（チューリップ）5本のセット。もちろん、からあげや煮込み料理にも最適ですが、バッファローウィングを作る場合は、是非是非ミートガイオリジナルソースをお試しあれ！（ウィングソースとチキンをセットにした即席バッファローウィングセットも別途販売中♪）
冷凍

ラクダ肉（駱駝肉のサーロインブロック）

らくだのこぶ１つ・・２つ・・！？YES、こちらは正真正銘のらくだ肉ブロック。ただ、こぶ部分ではなくラクダさんのサーロインです。日本では殆ど口にすることはないかと思いますが、海外では高級料理・高級食材として扱われる国もあります。
冷凍