ラムステーキ用　ブロック（仔羊ロースかたまり）ステーキやローストラムにどうぞ！

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カイユ/ウズラ丸

フランス産ウズラ丸。1パック2羽入り。1羽約140〜160gm。１パック約300ｇｍ。
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ラムモモ肉　スライス済み500g　ジンギスカン・焼肉用

ラム骨なしモモ肉を焼肉用にスライスしました。赤身肉が多く、柔らかい部位でジンギスカンはもちろん、炒め物やラムカレーにも最適です。即席ジンギスカンのようにたれに漬け込んでいないので、ラム本来の味がお楽しみいただけます。シンプルに焼いて、お塩をつけるだけでも美味しいです。
冷凍

うさぎ（ラパン）骨付きもも肉

スペイン産ラパンの脚とももの部分（骨付き）。キュイスドラパン（ウサギ骨付きモモ肉）。ラパンはモモの部分が肉付きも良くとても美味しいです。ラパンの丸も良いですが、丸よりも手軽に使えるので便利です。
このウサギ肉を一口食べれば、ジャンプ力が伸びること間違いなし！？
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デンダライズ・ステーキ - Black Label

ブラックラベル（Ｈigher Ｑuality Ｇrade）のテンダライ・ステーキ。飼育方法（飼育期間や穀物飼育等）や牛の種類、牛1頭1頭によって肉質や霜の降り方は違うのですが、通常の同部位商品よりもグレードが高いものをブラックラベル商品としてご紹介しています。

こちらの商品はブラックラベルのもも肉を使用。小さめにカットし、テンダライザーにかけて薄めのステーキ状に加工しました。約４-６枚入り。チキンフライド・ステーキ（ステーキ状の牛肉に衣をつけてから焼く料理）にも適した加工･カットになっています。Black Lable商品は数に限りがあり、定期的にも入荷しませんので、ご購入はお早めに。
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