シルバーサイド（牛外もも）－丸 【量り売り(不定款)】(Weight)
| 商品番号 | B009 |
| 内容量 | 約 8 Kg |
| 単価 |
1,205
円/Kg
不定款 |
| 価格 | 12,050 円 |
牛そとモモ肉の塊丸々１個でのお届け。（日本のカットとは異なりますが、外ももにあたる部位です。）
大きいです。柔らかい部分と固い部分がありますので、ロースト用や煮込み用に切り分けてお使い下さい。
＊こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。（上記は約10kgサイズの価格）
《牛肉料理レシピ》
☆オージー・ビーフのトロピカルカレー☆
<材料>
オージー・ビーフ 玉葱、 人参、 セロリ、 香菜の根、 しょうが、 ニンニク、 生とうがらし、 カレーパウダー、 レッドカレーペースト、 ココナツミルク、 ナンプラー、 ライム汁、 マンゴ、パパイヤ、 塩、こしょう、 香米
<作り方>
1. 肉をソテーしてあげ、玉葱、人参、セロリ、ニンニクのアッシェを加えてバターでスエして牛肉をもどし、カレーパウダー、レッドカレーペースト、香菜の根、マンゴ、パパイヤを加えてブイオンで煮込む。
2. 肉が柔らかくなったら肉をあげてソースを漉し、肉を戻してココナツミルク、ナンプラー、ライム汁を加えて少し煮込み塩、こしょうで味を整える。
3. タイの香米をボイルして付け合せる。
大きいです。柔らかい部分と固い部分がありますので、ロースト用や煮込み用に切り分けてお使い下さい。
＊こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。（上記は約10kgサイズの価格）
《牛肉料理レシピ》
☆オージー・ビーフのトロピカルカレー☆
<材料>
オージー・ビーフ 玉葱、 人参、 セロリ、 香菜の根、 しょうが、 ニンニク、 生とうがらし、 カレーパウダー、 レッドカレーペースト、 ココナツミルク、 ナンプラー、 ライム汁、 マンゴ、パパイヤ、 塩、こしょう、 香米
<作り方>
1. 肉をソテーしてあげ、玉葱、人参、セロリ、ニンニクのアッシェを加えてバターでスエして牛肉をもどし、カレーパウダー、レッドカレーペースト、香菜の根、マンゴ、パパイヤを加えてブイオンで煮込む。
2. 肉が柔らかくなったら肉をあげてソースを漉し、肉を戻してココナツミルク、ナンプラー、ライム汁を加えて少し煮込み塩、こしょうで味を整える。
3. タイの香米をボイルして付け合せる。
| ラベル表示:（仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます） | |
|---|---|
原材料 |
牛肉 |
内容量 |
約8-11ｋｇ |
保存方法 |
要冷蔵０℃ |
原産国 |
オーストラリア |
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