トップサイド（牛の内もも）－丸 【量り売り(不定款)】(Weight)
| 商品番号 | B007 |
| 内容量 | 約 9 Kg |
| 単価 |
1,170
円/Kg
不定款 |
| 価格 | 10,530 円 |
|
牛うちもも丸ごと。（日本のカットとは異なりますが、内モモにあたる部位です。） ご自分でスライス、角切り、ミンチなど色々に切り分けて多彩なお料理をお楽しみ下さい！ ＊こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。（上記は約8kgサイズの価格） 《牛肉料理レシピ》 ☆牛ももで作るサルティンボッカ☆ <材料> 牛もも 300g、 塩 小さじ1/2、 こしょう 少々、 生ハム 8枚、 粒マスタード 大さじ1、 バジル 8枚、 小麦粉(薄力粉) 少々 (大さじ1=9g 1カップ=110g)、 オリーブ油 大さじ2、 トマトソース 2/3缶、 レモン 1/2コ (1コ分の果汁=45cc) <作り方> 1 牛肉は叩いてうすくのばし、塩・こしょうをふる。 2 (1)の半量の牛肉の上にマスタードをぬり、その1枚につき生ハム1枚とバジル1枚をのせて、マスタードをぬっていないもう1枚の牛肉を重ね、小麦粉を全体にまぶす。これを1人2コとして人数分つくる。 3 フライパンを熱し、オリーブ油を入れて、(2)をソテーする。 4 焼きあがった(3)を皿にのせて、温めたトマトソースをかけ、レモンを添える。 |
-| ラベル表示:（仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます） | |
|---|---|
原材料 |
牛肉 |
内容量 |
約8-12ｋｇ |
保存方法 |
要冷蔵０℃ |
原産国 |
オーストラリア |
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