塩漬天然豚腸（ポークケーシング）直径34～36mm

関連商品

オリジナルディジョンマスタード

ディジョンの伝統的製法で作られたフレンチマスタードの代表格。上品な風味で、明るく美しい色をした、舌触りの良いなめらかタイプのマスタードです。業務用サイズ。
ドライ

オールドスタイルディジョンマスタード

マスタードの種に白ワインをたっぷり入れたマスタード。見た目にも美しいのは種を大粒のまま残しているからです。種入り（粒マスタード）のマイユオールドスタイルディジョンマスタード。業務用サイズ。
ドライ

豚ミンチ - 6mm （2kg）

粗引き6mmの豚ミンチ。ご家庭で粗引きポークソーセージを作りたいが、市販のミンチはなめらか過ぎるし、手で切るのも大変という方の為に粗引きポークミンチをご用意しました。TheMeatGuyのオリジナルソーセージ用豚モモ100％使用のミンチ。是非ご家庭で手作りソーセージにチャレンジしてみて下さい。お肉の食感が楽しめて意外に色々な料理に使えます。
冷凍

パプリカパウダー

ポテトサラダ、グラタンの仕上げや煮込み料理にどうぞ。色は真っ赤ですが、辛くないので色々使えます。
ドライ

セージ

たっぷり100g入り。粗引きセージ。シソ科、殺菌効果が高く、肉調理の匂い消しに効果があります。
ドライ

クローブパウダー

たっぷり100g入り。甘い香りがお肉によく合い、肉の臭みをとる効果もあります。ビーフシチューやポトフなどの香りづけ、お料理のアクセントにどうぞ！
ドライ

メースパウダー

たっぷり100g入り。 メースは、甘く刺激的な芳香が特徴のスパイスで、ナツメグと風味が似ています。 手作りローストビーフには欠かせないスパイスですが、肉料理全般、特にハンバーグ、ロールキャベツ、キーマカレーやミートソース等の挽肉料理によく使われます。 また、ケーキや、ドーナツ、クッキーなどの菓子類にも使われます。
ドライ