ラム丸ごと一匹分　（羊カーカス）【量り売り(不定款)】(Weight)

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イタリア産シチリアの海塩（フィーノ　細粒タイプ）

イタリアンシーソルト（Sale Marino di Trapani,Integrale Fino,サーレ・インテグラーレ・フィーノ）。シチリアのトラパニで昔ながらの天下干しで採取された無精製（インテグラーレ）の細粒（フィーノ）タイプの海塩です。岩塩と比べても、コクがあり、溶けやすく、少量ですむので経済的。あらゆるお料理の味付けにどうぞ。塩本来の旨みが素材の味を十二分に引き立ます。
ドライ

クスクス

100％デュラム小麦セモリナ粉を使用したクスクス。クスクスは、古くは北アフリカで、最近はフランス料理にも使われている『世界最小のパスタ』です。ミートガイより調理時間5-6分とお手軽＆高品質なドライクスクスをお届けします♪
ドライ

うさぎ丸（ラパン）

大変長らくお待たせしました。うさぎさん、再入荷しました。
スペイン産ウサギ肉、中抜き丸々一匹（ストック用に一部内臓あり）。毛処理済。皮なし。
冷凍

【送料無料】子豚さん丸ごと１匹　仔豚丸焼き用

仔豚さん丸ごと1匹、中抜き、体毛処理済。誰でも一度はあこがれたことのある子豚の丸焼き（仔豚姿焼き）。海外ではお祭りや特別な日によく食べられる食材ですが、日本では中々手に入らないかと思います。パーティーやバーベキューでこれを作ればうける事間違いなし。解凍後、刷毛で油や醤油を塗ってじっくり炭火焼にしてみてはいかがでしょうか。中まで火が通るまで目が離せない点は大変ですが、みんなで焼けば、又それも楽しみの内。
冷凍