ラムＴボーンステーキ 2枚

1頭のラムから極わずかしか取れないロイン（ロース）とヒレの部分が一度でお楽しみいただけます。極上の仔羊から取れた希少なラムティーボーンステーキ。小さな小さな部位に凝縮された美味しさをご堪能ください。1パックにステーキ2枚入り。
冷凍
《ラム肉料理レシピ Tボーンステーキ》
Tボーンステーキ
〈作り方〉
グリル又はバーベキュー網を強火で熱しておきます。お好みでタレをつけきつね色になり始めるまで約2分焼きます。さらに、両面にタレをつけながら3～5分焼きます。

■ ラム肉Q & A
●　ラムとマトンの違いは？
ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。
●　ラムの栄養面の特徴は？
　ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。
●　おいしくいただくには？
　羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。
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ラベル表示：（仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます）
原材料：ラム肉
内容量： ２枚（約100ｇ）
保存方法： 要冷凍－１８℃以下
原産国： オーストラリア
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