【オーストリア産】サラミ ミラノ ミニ ブロック(長期熟成サラミ)
| 商品番号 | H010 |
| 内容量 | 約 300-400 g |
| 単価 | 1,730 円/パック |
| 価格 | 1,730 円 |

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オーストリアの大自然の中、長いときを経て熟成・発酵・乾燥させた独特の風味。赤身と脂肪の絶妙なハーモニー。ナポリよりもきめ細やかな熟成ハードサラミのミニブロック。 欧州のコンテストで数々のメダルを受賞している、ポーク加工の技術には定評あるメーカーです。アルプルの冷たくキーンと張った新鮮な空気の中で約3~4ヶ月もの間熟成させた手間隙かかった商品です。約というのは、職人が1本1本の熟成状態を見ながら完成品かどうかを決めるから... ブロックですのでお好きな厚さ、形にカットしてお召し上がりください。 在日欧米人のお客様からは「日本で入手可能な、最も美味しいサラミ」というコメントを多数いただいているこのサラミ。一口味見したら、もうやめられない!薄く切って、大事に大事にと思っていても、ついつい厚く切ってパクパク食べてしまうため、あっという間になくなってしまうのです。(私の経験では...) 流通形態:冷凍 内容量:1pc(約300-400g) 原産国:ヨーロッパオーストリア |




| ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) | |
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原材料 |
豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、砂糖、発色剤(Na.K)、酸化防止剤(v.c) |
内容量 |
300-400g |
水分活性 |
0.91未満 |
保存方法 |
要冷凍 -18℃以下 |
原産国 |
オーストリア |



























