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2月営業日
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ご存知でしたか?

ザ・ミートガイではお客様にご満足頂けるよう日々努めておりますが、万一ご期待に添えない場合は、誠意をもって対応させて頂きます。
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オーストラリア産牛肉(オージービーフ)

オーストラリア産牛肉(オージービーフ)
アメリカン・カウーボーイとしては簡単には認めたくないのですが…
オーストラリアのビーフも本当においしいです。それになんと言っても価格がグッドです。とは言ってもやはり米国産牛肉ほどテンダーではないし、霜降りも少ないです。ただ風味はとても豊か♪その上、赤身の多いオージービーフは低カロリーで低コレステロール。さっぱりといただけるので、食も進みます。
*こちらのカテゴリには、オーストラリ産以外(国産、ニュージーランド産等)の牛肉も含まれます。

商品一覧

厚切りフィレミニヨン(牛ヒレステーキ)
厚切りフィレミニヨン(牛ヒレステーキ)
商品番号 内容量 単価 価格
B106 約 250 g 1,680 円/枚 1,680 円
牛ヒレのプライムステーキカット−又の名を“シャトーブリアン”。約250gのステーキ1枚。
冷凍 詳しい情報
フィレミニヨン(牛ヒレステーキ)レイディーサイズ
フィレミニヨン(牛ヒレステーキ)レイディーサイズ
商品番号 内容量 単価 価格
B106a 約 180 g 1,260 円/枚 1,260 円
オーストラリア産牛ヒレのプライムステーキカット。又の名を“シャトーブリアン”。1枚約180gカットのレイディーサイズ。レイディーサイズと言っても、日本で牛ヒレステーキといえば100-150gのカットが一般的なので、ミートガイ的にはレイディーサイズと呼ぶべきでしょうか。
冷凍 詳しい情報
厚切りフィレミニヨン(牛ヒレステーキ)- Black Label
厚切りフィレミニヨン(牛ヒレステーキ)- Black Label
商品番号 内容量 単価 価格
B106b 約 250 g 1,980 円/枚 1,980 円
ブラックラベル(Higher Quality Grade)の厚切り牛ヒレステーキ。1枚約250gとかなりの厚み。飼育方法(飼育期間や穀物飼育等)や牛の種類、牛1頭1頭によって肉質や霜の降り方は違うのですが、通常の商品よりもグレードが高く、香りや霜降り状態の良いものをブラックラベル商品としてご紹介しています。Black Lable商品は数に限りがあり、定期的にも入荷しませんので、ご購入はお早めに。
冷凍 詳しい情報
フィレミニヨン(牛ヒレステーキ)レイディーサイズ- Black Label
フィレミニヨン(牛ヒレステーキ)レイディーサイズ- Black Label
商品番号 内容量 単価 価格
B106c 約 180 g 1,540 円/枚 1,540 円
ブラックラベル(Higher Quality Grade)の厚切り牛ヒレステーキ。1枚約180gカットのレイディーサイズ。(ミートガイ的にはレイディーサイズ) 飼育方法(飼育期間や穀物飼育等)や牛の種類、牛1頭1頭によって肉質や霜の降り方は違うのですが、通常の商品よりもグレードが高く、香りや霜降り状態の良いものをブラックラベル商品としてご紹介しています。Black Lable商品は数に限りがあり、定期的にも入荷しませんので、ご購入はお早めに。
冷凍 詳しい情報
【送料無料】テンダーロイン (牛ヒレ) ブロック 約500 gm サイズ
【送料無料】テンダーロイン (牛ヒレ) ブロック 約500 gm サイズ
商品番号 内容量 単価 価格
B105 約 500 g 2,980 円/ブロック 2,980 円
オーストラリア産ヒレ肉を約500gにカットしました。1本当たりの価格です。
冷凍 詳しい情報
【訳あり】牛ヒレ肉の角切り 500g(牛肉テンダーロインキューブ)
【訳あり】牛ヒレ肉の角切り 500g(牛肉テンダーロインキューブ)
商品番号 内容量 単価 価格
B105a 500 g 1,780 円/パック 1,780 円
柔らかい牛ヒレをサイコ状にカットしました。厚切り牛ヒレステーキのサイズにカットできなかった先端の細くなった部分を角切りにしたものなので、ヒレの柔らかさは変わらず、しかもお値打ち。少し掃除すれば、サイコロステーキやケバブとしてもお使えいただけます。その他・・・この価格だからこそ試せるフィレ肉を使った豪華コロッケやビーフシチュー、牛ヒレの野菜炒めなど作ってみませんか!?
冷凍 詳しい情報
厚切りリブアイステーキ
厚切りリブアイステーキ
商品番号 内容量 単価 価格
B109 約 300 g 1,260 円/枚 1,260 円
大きくて、肉厚な骨無リブアイステーキ(リブロースステーキ)。オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。約300gのステーキ1枚。
冷凍 詳しい情報
厚切りリブアイステーキ (リブロースステーキ)- Black Label
厚切りリブアイステーキ (リブロースステーキ)- Black Label
商品番号 内容量 単価 価格
B109b 約 300 g 1,710 円/枚 1,710 円
ブラックラベル(Higher Quality Grade)の厚切りリブステーキ。1枚約300gとかなりの厚み。飼育方法(飼育期間や穀物飼育等)や牛の種類、牛1頭1頭によって肉質や霜の降り方は違うのですが、通常の商品よりもグレードが高く、香りや霜降り状態の良いものをブラックラベル商品としてご紹介しています。Black Lable商品は数に限りがあり、定期的にも入荷しませんので、ご購入はお早めに。
冷凍 詳しい情報
ニュージーランド産 リブアイステーキ (200gm X 2枚入り)NZ牛肉
ニュージーランド産 リブアイステーキ (200gm X 2枚入り)NZ牛肉
商品番号 内容量 単価 価格
B124 200gm X 2 pc 2,500 円/pc 2,500 円
ナチュラルで地球に優しいお肉といったらこれ!ニュージーランド産のお肉です。このニュージーランド産のステーキは”リブアイ”や”スコティッシュフィレ”なとど呼ばれ最もジューシーな部位です。
キーウィのように(キーウィはニュージーランドの鳥でいつも雄鳥と雌鳥が一緒に行動する)2枚1セットで販売します。
冷凍
詳しい情報
【送料無料】キューブロール(リブロース) ブロック 約800 gm
【送料無料】キューブロール(リブロース) ブロック 約800 gm
商品番号 内容量 単価 価格
B108 約 800 g 2,980 円/ブロック 2,980 円
オーストラリア産リブロース部分のブロック約800g。オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。小さなオーブンでのローストにもぴったりサイズ。1本当たりの価格です。
冷蔵 詳しい情報
リブロース ブロック 1.6 Kg
リブロース ブロック 1.6 Kg
商品番号 内容量 単価 価格
B108a 約 1.6 Kg 4,900 円/pc 4,900 円
ご要望にお答えして・・・新サイズで新登場!!

ローストビーフを作るのに800gじゃ小さい!というお声をたくさん頂き・・・みなさまのご要望にお答えして大人気リブロースブロックの約1.6kgサイズがいよいよ販売開始!!!!
オーストラリア産キューブロールの中でも最高のものを選び抜いてカットした、極上のリブロースブロックです。
ホリデーのロースト料理に最適♪
グリルでじっくり調理するもよし!もしくはお好み厚さにカットしてリブステーキを楽しむのもオススメ(●^▽^●)♪
約6~8人前
冷蔵 詳しい情報
厚切りサーロインステーキ
厚切りサーロインステーキ
商品番号 内容量 単価 価格
B102 約 330 g 1,260 円/枚 1,260 円
オージービーフなので、シドニーストリップと呼ぶべきでしょうか?カンサスシティーストリップと同じカットなのですが、これはオーストラリア産。米国産ほどのやわらかさはないのですが、風味は豊かです。約330gのステーキ1枚。
冷凍 詳しい情報
厚切りサーロインステーキ - Black Label
厚切りサーロインステーキ - Black Label
商品番号 内容量 単価 価格
B102a 約 330 g 1,460 円/枚 1,460 円
ブラックラベル(Higher Quality Grade)の厚切りサーロインステーキ。1枚約330gとかなりの厚み。飼育方法(飼育期間や穀物飼育等)や牛の種類、牛1頭1頭によって肉質や霜の降り方は違うのですが、通常の商品よりもグレードが高く、香りや霜降り状態の良いものをブラックラベル商品としてご紹介しています。Black Lable商品は数に限りがあり、定期的にも入荷しませんので、ご購入はお早めに。
冷凍 詳しい情報
【送料無料】サーロインステーキ 250gサイズ×3枚入り
【送料無料】サーロインステーキ 250gサイズ×3枚入り
商品番号 内容量 単価 価格
B103 3x250g 3,280 円/パック 3,280 円
売れ筋商品の厚切りステーキを約250gサイズにカットしました。(250gでもかなり厚いです。)3枚入り。
冷凍 詳しい情報
【送料無料】サーロイン ブロック 約1kg サイズ
【送料無料】サーロイン ブロック 約1kg サイズ
商品番号 内容量 単価 価格
B101 約 1 Kg 2,980 円/ブロック 2,980 円
大人気のオーストラリア産サーロインを約1kgにカットしました。ブロック丸ごとをグリルで焼いて、カービングするのがお勧めです。1パック当たりの価格です。
冷蔵 詳しい情報
サーロイン 2kg ブロック
サーロイン 2kg ブロック
商品番号 内容量 単価 価格
B100 約 2 Kg 4,900 円/ブロック 4,900 円
オーストラリア産牛ロースのブロック(かたまり肉)。1本では多すぎるという方のために、サーロインを約2kgのブロックにカットしました。(ステーキで約10-13人分)お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとしてお使い下さい。“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける”という方にもオススメ♪こちらで試してみてください。このサイズのローストだとかなり迫力あると思いますよ。 
冷蔵 詳しい情報
厚切りランプステーキ(牛ももステーキ)
厚切りランプステーキ(牛ももステーキ)
商品番号 内容量 単価 価格
B111 約 250 g 550 円/枚 550 円
モモステーキ。ランプ又はトップサーロインと呼ばれる部位をステーキ用にカットしました。サーロインやリブ、ヒレステーキほど柔らかくはありませんが、とても風味が良く、焼肉店などでも良く使われる部位です。お値打ち価格です。 約250gのステーキ1枚。
冷凍 詳しい情報
厚切りランプステーキ Black Label
厚切りランプステーキ Black Label
商品番号 内容量 単価 価格
B110a 約 250 g 780 円/枚 780 円
ブラックラベル(Higher Quality Grade)の厚切りランプステーキ。1枚約250gとかなりの厚み。飼育方法(飼育期間や穀物飼育等)や牛の種類、牛1頭1頭によって肉質や霜の降り方は違うのですが、通常の商品よりもグレードが高く、香りや霜降り状態の良いものをブラックラベル商品としてご紹介しています。Black Lable商品は数に限りがあり、定期的にも入荷しませんので、ご購入はお早めに。
冷凍 詳しい情報
ハンバーガーパティ(100%ビーフパテ)【無添加】 4枚
ハンバーガーパティ(100%ビーフパテ)【無添加】 4枚
商品番号 内容量 単価 価格
B114 400 g 698 円/パック 698 円
ザ・ミートガイオリジナルの牛肉パテ。100%牛肉使用のハンバーガー用ビーフパティです。1枚100gとたっぷりサイズのパテが4枚入り。もちろん無添加・無着色。余分なものは入れていません。シングルバーガー、ダブルバーガー、トリプルバーガー・・トッピングは、レタスにチーズにアボカドに・・と自分だけのオリジナル手作りハンバーガーをお楽しみ下さい。(別途ハンバーガーバンズも販売中!)
冷凍

★こちらの商品は、【ザ・ミートガイ】のオリジナル商品です♪ 詳しい情報
牛ミンチ細引き 3mm
牛ミンチ細引き 3mm
商品番号 内容量 単価 価格
B112 1 Kg 1,283 円/パック 1,283 円
オーストラリア産牛モモ肉の挽肉(3mm)。この牛ミンチは最高のハンバーガーを、とおっしゃる方のためにご用意しました。一般にミンチ材料として使われるトリム部分(切り落としなど)を集めて挽いた挽肉ではなく、脂肪が少なく角切りにも使えるような部位の大きなかたまり肉を使ったミンチです。100%牛ミンチ。
冷凍 詳しい情報
牛ミンチ粗引き 6mm
牛ミンチ粗引き 6mm
商品番号 内容量 単価 価格
B113 1 Kg 1,283 円/パック 1,283 円
この牛ミンチは最高のハンバーガーを、とおっしゃる方のためにご用意しました。一般にミンチ材料として使われるトリム部分(切り落としなど)を集めて挽いた挽肉ではなく、脂肪が少なく角切りにも使えるような部位の大きなかたまり肉を使ったミンチです。上質肉をあら挽き(6mm)にしてありますから、風味豊かで調理をした時のロスも少ないです。6mm挽きというと・・・一般のスーパーでは売っていないような粗いミンチですので、粒が大きい分、脂も多いように見えてしまうかもしれませんが、赤身と白身の比率は8対2と一般的なミンチよりも赤身の比率も多いです。100%牛ミンチ。
冷凍 詳しい情報
デンダライズ・ステーキ - Black Label
デンダライズ・ステーキ - Black Label
商品番号 内容量 単価 価格
B007a 約 500 g 980 円/パック 980 円
ブラックラベル(Higher Quality Grade)のテンダライ・ステーキ。飼育方法(飼育期間や穀物飼育等)や牛の種類、牛1頭1頭によって肉質や霜の降り方は違うのですが、通常の同部位商品よりもグレードが高いものをブラックラベル商品としてご紹介しています。

こちらの商品はブラックラベルのもも肉を使用。小さめにカットし、テンダライザーにかけて薄めのステーキ状に加工しました。約4-6枚入り。チキンフライド・ステーキ(ステーキ状の牛肉に衣をつけてから焼く料理)にも適した加工・カットになっています。Black Lable商品は数に限りがあり、定期的にも入荷しませんので、ご購入はお早めに。
冷凍 詳しい情報
【送料無料】厚切りフィレミニヨン(牛ヒレステーキ)×6枚
【送料無料】厚切りフィレミニヨン(牛ヒレステーキ)×6枚
商品番号 内容量 単価 価格
SET111 6 枚 9,980 円/パック 9,980 円
10730yen ⇒9980yen !
オーストラリア産牛ヒレのプライムステーキカット−又の名を“シャトーブリアン”。何と、1枚約250gと超厚切りのヒレステーキを6枚セットでお届け。しかも、送料無料!しかも、この商品と同梱発送できる追加商品も送料無料でお送りします。
冷凍 詳しい情報
【送料無料】超厚切りリブロースステーキ300gサイズ×10枚
【送料無料】超厚切りリブロースステーキ300gサイズ×10枚
商品番号 内容量 単価 価格
SET110 10 枚 9,980 円/パック 9,980 円
13250yen ⇒9980yen !
売れ筋商品トップ10のこの商品。オーストラリア産超厚切りリブアイステーキ(リブロース)1枚約300gを10枚セットでのお届け。(オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。)しかも、送料無料!しかも、この商品と同梱発送できる追加商品も送料無料でお送りします。食肉輸入卸のTheMeatGuyだからできるこの価格です。
冷凍 詳しい情報
【送料無料】超厚切りサーロイン330gサイズ×10枚セット
【送料無料】超厚切りサーロイン330gサイズ×10枚セット
商品番号 内容量 単価 価格
SET109 10 枚 9,980 円/パック 9,980 円
13250yen ⇒9980yen !
売れ筋商品トップ10のこの商品。オーストラリア産超厚切りサーロインステーキ1枚約330gを10枚セットでのお届け。しかも、送料無料!しかも、この商品と同梱発送できる追加商品も送料無料でお送りします。
冷凍 詳しい情報
【送料無料】4種類8枚ステーキお試しセット!(ソースとスパイスのおまけ付き)
【送料無料】4種類8枚ステーキお試しセット!(ソースとスパイスのおまけ付き)
商品番号 内容量 単価 価格
SET104 いっぱい 9,980 円 9,980 円
11410yen ⇒9980yen !
【送料無料】!!しかもTheMeatGuyオリジナルのソースとスパイスのおまけ付き!!ザ・ミートガイ流、超厚切りステーキのオンパレード♪ 色々な部位のステーキがお試しいただける、お値打ちおためしセットです。
ビーフステーキセット内容:
フィレステーキ 約250g×2pc
サーロインステーキ 約330g×2pc
リバイステーキ(リブロースステーキ) 約300g×2pc
ランプステーキ(ももステーキ) 約250g×2pc
“ザ・ミートガイ”オリジナル バーベキューソース(S)×1pc
“ザ・ミートガイ”オリジナル ステーキ用スパイス×1pc
流通形態:冷凍
詳しい情報
ビーフバックリブ 1本
ビーフバックリブ 1本
商品番号 内容量 単価 価格
B140 約 800 g 2,700 円/パック 2,700 円
最高に贅沢なカットで小さめの骨にたっぷりとお肉がついているので2人でも十分に満足できる量ではないでしょうか。和牛種の霜降りがとてもジューシーに仕上がり、骨周りのジューシーさ&旨味はたまりません。食べ方はシンプルに蒸した後にグリル。1本でも十分2人分はあります。
冷凍 詳しい情報
スパイシービーフカバブ(牛串焼き)5本入り【無添加】
スパイシービーフカバブ(牛串焼き)5本入り【無添加】
商品番号 内容量 単価 価格
B115 約 125 g 290 円/パック 290 円
お試し・お求め易いサイズ&価格になって新登場♪
ビーフケバブ(牛肉の串刺し)。脂身の少ないオーストラリア産牛肉をミートガイオリジナルのスパイスで味付けしました。解凍後そのままグリルで焼けば、特性ビーフカバブの出来上がりです。ガーリック・パプリカなどのスパイスに、カイエンペッパーを少し加えて、大人好みの程好いピリ辛味に仕上げました。癖になること間違いなしの逸品です。BBQコンロでも焼きやすいように長めのスティックに刺しました。1パック5串入り。
冷凍

★こちらの商品は、【ザ・ミートガイ】のオリジナル商品です♪ 詳しい情報
牛焼肉用スライス(ボーラーブレード/肩肉部位) - Black Label
牛焼肉用スライス(ボーラーブレード/肩肉部位) - Black Label
商品番号 内容量 単価 価格
B116a 400 g 940 円/パック 940 円
ブラックラベル(Higher Quality Grade)のボーラーブレード(部位Bolar Blade・肩部分)の焼肉用スライス。飼育方法(飼育期間や穀物飼育等)や牛の種類、牛1頭1頭によって肉質や霜の降り方は違うのですが、通常の商品よりもグレードが高いものをブラックラベル商品としてご紹介しています。Black Lable商品は数に限りがあり、定期的にも入荷しませんので、ご購入はお早めに。
冷凍 詳しい情報
手作りコーンビーフ ブロック- 未調理 (塩漬け牛ブロック/非加熱コンビーフ)
手作りコーンビーフ ブロック- 未調理 (塩漬け牛ブロック/非加熱コンビーフ)
商品番号 内容量 単価 価格
B117 約 1 Kg 1,480 円/pc 1,480 円
コンビーフを作るための伝統的な部位ブリスケット(バラ部分)をスペシャルブレンドスパイスとともに塩漬けし、2週間熟成後、冷凍しました。保存料・着色料は一切使用していません。解凍後、塩分を洗い流し、3-4時間(又は圧力鍋で短時間)弱火で煮込めば(沸騰後1-2回お水を替えて塩抜きしてください。)、自家製コーンビーフの出来上がりです。又は燻製して黒コショウなどのスパイスをまぶせば、手作りビーフパストラミが出来上がります。お店で売っているコーンビーフのようにピンク色をしていないのは、硝酸ナトリウム(肉の色をあざやかに保つための発色剤)を使っていない証拠です。本物のコーンビーフを是非一度試してみてください。
冷凍 詳しい情報
牛タンスライス-
牛タンスライス-
商品番号 内容量 単価 価格
B128a 200 g 1,044 円/パック 1,044 円
約2mmの厚さにスライスした牛タン。日本風焼肉には欠かせないアイテム。塩タンに牛タンサラダ・・・少し手間は掛かりますが、ご家庭で炭火焼牛タン・・・等などいかがでしょうか?
冷凍 詳しい情報
牛タン 丸ごと1本 ブロック(皮むき 芯タン) 
牛タン 丸ごと1本 ブロック(皮むき 芯タン) 
商品番号 内容量 単価 価格
B128 約 600 g 3,100 円/ブロック 3,100 円
牛タンを丸々1本ブロックにてお届けします。皮をむいてタン先はカットしてありますので、半解凍にして、お好みの厚さにスライスして塩を振って焼くだけです。超厚切りにして、牛タンシチューなどもいかがでしょうか。色々なお料理で、お腹いっぱい、思う存分、お召し上がり下さい。
冷凍 詳しい情報
生ビーフソーセージ 大7本入り(100%牛肉使用)
生ビーフソーセージ 大7本入り(100%牛肉使用)
商品番号 内容量 単価 価格
S009 約 450 g 1,080 円/パック 1,080 円
ホットドッグにしても、いけます!!The Meat Guyオリジナルの手作り生ビーフソーセージ。1本が大きくて、かなりのヴォリューム。1パック=7本入り。100%牛肉ミンチ使用の珍しいソーセージです。(ケーシングは天然仔羊の腸を使用しています。)とってもビーフィー&スモーキーで癖になる味です。
冷凍

★こちらの商品は、【ザ・ミートガイ】のオリジナル商品です♪ 詳しい情報
【送料無料】 (5%OFF)特大・手作りハンバーガーセット【パウンダー】
【送料無料】 (5%OFF)特大・手作りハンバーガーセット【パウンダー】
商品番号 内容量 単価 価格
SET050 2 個 2,831 円/パック 2,831 円
クォーターパウンダー(4分の1パウンダー)ではなく、『パウンダー』と呼ぶべきでしょうか? Meat Guyオリジナルの特大・びっくりハンバーガーセットは、ビーフパテだけで約1パウンド(450g)!!!バンズのサイズは何と!!直径約19cm♪
子供の誕生会などのパーティーはもちろん、大人だけのパーティーやギフト用としても、楽しんでいただけると思います♪ 
大食い大会にも使えるかも…(ちなみに・・・私は一人では1個食べ切れません。)
冷凍

★こちらの商品は、【ザ・ミートガイ】のオリジナル商品です♪ 詳しい情報
テンダーロイン(ヒレ) ホール ブロック 【量り売り(不定款)】(Weight)
テンダーロイン(ヒレ) ホール ブロック 【量り売り(不定款)】(Weight)
商品番号 内容量 単価 価格
B104 約 2.5 Kg 3,980 円/Kg
不定款
9,950 円
英語ではテンダーロインですが、フィレやヒレとも呼ばれる部位で、サーロインの内側についている細長い部分です。きめが細かく、脂肪がなく、最も柔らかく、淡白で上品な味が特徴です。牛の重量の約3%しか取れない部位です。牛ヒレステーキやお好みのローストサイズにもカットできますが、私のお勧めは、1本そのままグリルしてから切り分けるというもの... 
冷蔵又は冷凍
*こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。
詳しい情報
サーロイン- 丸 【量り売り(不定款)】(Weight)
サーロイン- 丸 【量り売り(不定款)】(Weight)
商品番号 内容量 単価 価格
B001 約 5 Kg 2,390 円/Kg 16,730 円
サーロイン丸ごと。どんな厚さも形もあなた次第!
冷蔵
*こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。(上記は約7kgサイズの価格)
詳しい情報
キューブロール ホール ブロック 【量り売り(不定款)】(Weight)
キューブロール ホール ブロック 【量り売り(不定款)】(Weight)
商品番号 内容量 単価 価格
B107 約 3 Kg 2,980 円/Kg
不定款
8,940 円
丸ごと1本でのお届けとなります。リブアイロールかリブロースに相当する部分のかたまり。オーストラリアではキューブロールと呼んでいます。ほとんど全ての脂肪がカットされ、とてもやわらかく、使い易くなっています。厚切りステーキや焼肉、ローストビーフ等、お好きなメニューでどうぞ。
冷蔵
*こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。
詳しい情報
骨付きリブロースト(リブアイ)丸 ブロック 【量り売り(不定款)】(Weight)
骨付きリブロースト(リブアイ)丸 ブロック 【量り売り(不定款)】(Weight)
商品番号 内容量 単価 価格
B017 約 6 Kg 5,200 円/Kg
不定款
36,400 円
骨付きリブアイ(リブロース部分)部位1個丸ごとでのお届けです。オーストラリア産、穀物飼育のアンガスビーフ。程好く脂がのり、サシが入り、柔らかくジューシーです。パーティー用等にロースト&カービングすれば、何人前!?のローストビーフ!?もちろんカットして、骨付き巨大ステーキとしても...
冷凍
*こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。(上記は約7kgサイズの価格)
詳しい情報
ランプ ホール ブロック 【量り売り(不定款)】(Weight)
ランプ ホール ブロック 【量り売り(不定款)】(Weight)
商品番号 内容量 単価 価格
B110 約 5 Kg 1,450 円/Kg
不定款
9,425 円
アメリカではトップサーロインとも呼ばれるサーロイン部位の後ろに続く大きな赤身肉のブロック。柔らかく旨みもあるクセのない部分です。ももステーキ、又はローストビーフとしてどうぞ。 
冷蔵又は冷凍
*こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。(上記は約6.5kgサイズの価格)
詳しい情報
シルバーサイド(牛外もも)-丸 【量り売り(不定款)】(Weight)
シルバーサイド(牛外もも)-丸 【量り売り(不定款)】(Weight)
商品番号 内容量 単価 価格
B009 約 8 Kg 1,205 円/Kg
不定款
12,050 円
牛外モモ肉の塊丸々1個でのお届け。(日本のカットとは異なりますが、外ももにあたる部位です。)大きいです。柔らかい部分と固い部分がありますので、ロースト用や煮込み用に切り分けてお使い下さい。
冷蔵
*こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。(上記は約10kgサイズの価格)
詳しい情報
シックフランク(牛の内もも) 【量り売り(不定款)】(Weight)
シックフランク(牛の内もも) 【量り売り(不定款)】(Weight)
商品番号 内容量 単価 価格
B010 約 7 Kg 1,100 円/Kg
不定款
9,900 円
うちももの部分ブロック。(日本のカットとは異なりますが、内モモの下の部分にあたる部位です。)大きいです。テンダライズ又はマリネしてフランクステーキに。お鍋で作るポットローストビーフの様な煮込み料理にも最適です。柔らかい部位ではないですが、少し手間をかけると美味しく仕上がります。
冷蔵または冷凍
*こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。(上記は約9kgサイズの価格)
詳しい情報
シックフランク(牛の内もも) ブロック 約1kg 
シックフランク(牛の内もも) ブロック 約1kg 
商品番号 内容量 単価 価格
B010a 約 1 Kg 1,500 円/パック 1,500 円
うちももの部分ブロックを使いやすく約1kgにカットしました。(日本のカットとは異なりますが、内モモの下の部分にあたる部位です。)テンダライズ又はマリネしてフランクステーキに。お鍋で作るポットローストビーフの様な煮込み料理にも最適です。柔らかい部位ではないですが、少し手間をかけると美味しく仕上がります。
冷蔵または冷凍 詳しい情報
トップサイド(牛の内もも)-丸 【量り売り(不定款)】(Weight)
トップサイド(牛の内もも)-丸 【量り売り(不定款)】(Weight)
商品番号 内容量 単価 価格
B007 約 9 Kg 1,170 円/Kg
不定款
10,530 円
牛うちもも丸ごと。(日本のカットとは異なりますが、内モモにあたる部位です。)ご自分でスライス、角切り、ミンチなど色々に切り分けて多彩なお料理をお楽しみ下さい!
冷蔵
*こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。 (上記は約9kgサイズの価格) 
詳しい情報
アイオブラウンド ホール ブロック 【量り売り(不定款)】(Weight)
アイオブラウンド ホール ブロック 【量り売り(不定款)】(Weight)
商品番号 内容量 単価 価格
B123 約 3 Kg 1,580 円/Kg
不定款
3,950 円
モモの中心部分。国内では、この部分のブロックのみで販売されることは珍しいのですが、ローストにするととてもおいしい部位です。シルバーサイドをカットした際この部分だけ残すようにしていますが、在庫数は限られています。
冷凍
*こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。(上記は約2.5kgサイズの価格)
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ブリスケット ホール ブロック 【量り売り(不定款)】(Weight)
ブリスケット ホール ブロック 【量り売り(不定款)】(Weight)
商品番号 内容量 単価 価格
B125 約 5 Kg 1,190 円/Kg
不定款
5,950 円
ブリスッケト(バラの一部)ブロック。自家製コーンビーフを作ってみてはいかがでしょうか。じっくり時間を掛けて燻製やポットロースト等にしても美味しい部位です。
冷蔵又は冷凍
*こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。 (上記は約5kgサイズの価格/重量は約4-8㎏と異なります。)
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牛モモスライス 1㎏パック
牛モモスライス 1㎏パック
商品番号 内容量 単価 価格
B014 1 Kg 1,405 円/パック 1,405 円
オーストラリア産牛もものスライス。1枚1枚が大きなスライス。 アメリカ名物“Philly Cheesesteak Sandwiches”(フィリーチーズステーキサンド)、日本風に言うとチーズ焼肉サンドの材料にはぴったり。ミートガイならではの業務用サイズ。たっぷり1㎏入りなので、他のお料理にもフル活用できます。
冷凍 詳しい情報
【送料無料】(5%OFF)【The Meat Guyオリジナル】ビーフジャーキーオリジナル 500g【業務用サイズ】
【送料無料】(5%OFF)【The Meat Guyオリジナル】ビーフジャーキーオリジナル 500g【業務用サイズ】
商品番号 内容量 単価 価格
J006 500 g 3,591 円 3,591 円
ミートガイのオリジナルフレーバーのビーフジャーキーです。
カットも小さめのカットなので、使いやすい♪
業務用サイズの500gをご用意しました☆
常温 詳しい情報
【ミートガイオリジナル】ビーフジャーキースパイシー
【ミートガイオリジナル】ビーフジャーキースパイシー
商品番号 内容量 単価 価格
J002 40 g 335 円/パック 335 円
ついに!ミートガイオリジナルフレーバーのビーフジャーキーを作ってしまいました!
辛いのがお好きな方必見の【スパイシー】です。
常温 詳しい情報
【送料無料】ビーフジャーキースパイシー特大5kg(業務用サイズ)
【送料無料】ビーフジャーキースパイシー特大5kg(業務用サイズ)
商品番号 内容量 単価 価格
J010 5 Kg 28,900 円/パック 28,900 円
【ミートガイオリジナルビーフジャーキー】スパイシー
おつまみだけでなく、パーティーでも鞄に入れて持ち歩いても…なんでもOK!
1カットは小さ目のまま、業務用サイズ(5kg入!!)で販売しております。
常温 詳しい情報
【送料無料】(5%OFF)【ザ・ミートガイオリジナル】ビーフジャーキースパイシー 500g【業務用サイズ】
【送料無料】(5%OFF)【ザ・ミートガイオリジナル】ビーフジャーキースパイシー 500g【業務用サイズ】
商品番号 内容量 単価 価格
J007 500 g 3,591 円/パック 3,591 円
ミートガイオリジナルフレーバーのビーフジャーキー-スパイシーを500g入で!
これだけあればおつまみ切れも防げますね!
よく食べる方にはうれしい、500g入りの業務用サイズにて販売です。
常温 詳しい情報