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モーガン牧場ビーフ

モーガン牧場ビーフ
今までに召し上がったことのあるアメリカ産ビーフとは一味も二味も違います。このカテゴリーではネブラスカ州にある私達の牧場で育てたお肉をご紹介しています。モーガンの牛肉は霜降りが美しく、風味豊かです。加えて、私達は全ての肉牛を自然な形で育てています。肥育ホルモン剤、成長促進抗生物質は一切使用していません。また、牛の両親から祖祖父母までさかのぼりトレーシングできますので、安心してお召し上がり頂くことが出来ます。牛の育成、商品への加工、日本への輸入、そしてあなたのご自宅までの長い旅路すべてにモーガン一家は携わっています。【モーガンランチビーフの特徴】牧場から食卓までのトレーサビリティー/大切に育てられた家畜/味を追求した品種改良/自然に恵まれた土地でのこだわり肥育/肥育ホルモン剤不使用/肥育抗生物質不使用/最高に美味しい牛肉!

商品一覧

【MRB】プレミアムヒレステーキ250g
【MRB】プレミアムヒレステーキ250g
0 Stars (0 件)
商品番号 内容量 単価 価格
MRB106 約 250 g 5,980 円/枚 5,980 円
モーガン牧場からスペシャルなステーキをお届けします。
☆ヒレステーキ250gサイズをご用意致しました。
牛肉の中では最高級の部位、テンダーロイン(ヒレ)を贅沢に厚切りにカットしました。
1頭の牛から3%も取ることができない大変貴重なお肉です。
冷凍
詳しい情報
【MRB】インサイドスカート【ハラミ】牛バラ肉USビーフ【量り売り(不定款)】(Weight)
【MRB】インサイドスカート【ハラミ】牛バラ肉USビーフ【量り売り(不定款)】(Weight)
0 Stars (0 件)
商品番号 内容量 単価 価格
MRB134 約 2.5 Kg 8,450 円/kg
不定款
21,125 円
ハンガーステーキが売切れなら、こちらのインサイドスカートがおすすめ!日本のカットではハラミと呼ばれている部分です。ファヒータ料理(マリネにして焼いた細長い牛肉または鶏肉, 刻んだ野菜, おろしたチーズをトルティーヤでくるんだメキシコ料理)によく使用されますが、この子に秘められた美味しさはそれだけにとどまりません。 また、香もすばらしく、口にせずともお皿の真ん中でひときわ目立っています。お肉が素晴らしすぎてトルティーヤが取り残されてしまうかも?!
直輸入品 冷凍
*こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。
詳しい情報
【MRB】牛タンスライス アメリカンビーフ
【MRB】牛タンスライス アメリカンビーフ
0 Stars (0 件)
商品番号 内容量 単価 価格
MRB128a 約 200 g 2,850 円/pc 2,850 円
牛タンを2mmの厚さににスライスしました。ここが牛タンの一番美味しい部分です。キスが恋愛のファーストステップなのと同じように、焼肉にするならまず一皿目はモーガンランチの牛タンで!
冷凍
詳しい情報
【MRB】サーロインステーキ メダリオンカット 250g アメリカ産
【MRB】サーロインステーキ メダリオンカット 250g アメリカ産
0 Stars (0 件)
商品番号 内容量 単価 価格
MRB160 約 250 g 3,450 円/pc 3,450 円
最高の日に最高のステーキを!
ボーナス振込日に口座を確認したら一桁多かった!という時はメダル型のステーキでお祝いしましょう。モーガンランチビーフのサーロインを車に例えるのならば…大きなエンジンから轟音が響き走るピカピカの新車。女性に例えるのならば…いや、お肉と女性を一緒にしないで!という怒りのメールは受け付けておりません。ジョークはさておき、車よりも女性よりもリッチな気分になれる約250gのステーキをぜひご賞味ください。
冷凍
詳しい情報
【MRB】 フランクステーキ 丸 【量り売り(不定款)】(Weight)
【MRB】 フランクステーキ 丸 【量り売り(不定款)】(Weight)
0 Stars (0 件)
商品番号 内容量 単価 価格
MRB235 約 0.8 Kg 6,580 円/pc
不定款
5,264 円
フランクステーキはモーガン牧場ビーフの腹筋回りのお肉をカットして作られるステーキです。
ステーキカットにしても、スライスにしても美味しいですが、チーズやほうれん草、パンチェッタを巻いてフランクロールとして食べるのもオススメ!
*こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。 直輸入品 冷凍
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【MRB】トライティップ ホール アメリカ産 【量り売り(不定款)】(Weight)
【MRB】トライティップ ホール アメリカ産 【量り売り(不定款)】(Weight)
5 Stars (1 件)
商品番号 内容量 単価 価格
MRB200 約 1 Kg 6,980 円/kg
不定款
6,980 円
サーロインのような味わいのトライティップ(トライチップ・ともさんかく)はカリフォルニア州サンタマリアで人気の部位。お肉を丸ごと弱火でじわじわとグリルするのがカリフォルニア流!これをメダリオンカットにするだけで美味しいローストビーフの完成です。
冷凍
*こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。
詳しい情報
【MRB】 リブロースステーキ アメリカ産ビーフ 350g
【MRB】 リブロースステーキ アメリカ産ビーフ 350g
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商品番号 内容量 単価 価格
MRB109 約 350 g 5,520 円/pc 5,520 円
ミートガイのとっておきのステーキをご紹介いたします。間違いなく、あなたが今まで食べたどのステーキよりも美味しいでしょう。
この霜降りのステーキは、脂が集まっている部分がありますが、ステーキを焼くときにこの脂から旨みがでるのです。ステーキは丁寧かつ、紳士的に扱ってください。話しかけるときはささやくように、触れるときはそっと優しく…あなたが愛をささげるほど、ステーキはあなたにそれだけの愛をかえしてくれます。
詳しい情報
【MRB】 サーロインステーキ 400g
【MRB】 サーロインステーキ 400g
0 Stars (0 件)
商品番号 内容量 単価 価格
MRB400 約 400 g 5,520 円/pc 5,520 円
やっと辿り着いた、究極のステーキ。普通のステーキとは一味も二味も違う モーガン牧場ビーフの400gサーロインステーキ。圧巻の分厚さと贅沢な風味をご堪能ください。
一口味わって、その美味しさに気絶してしまっても、当店では責任を負えませんのでご了承くださいませ。
詳しい情報
リブロースステーキ食べ比べセット【海塩のプレゼント付】 (20% Off)
リブロースステーキ食べ比べセット【海塩のプレゼント付】 (20% Off)
0 Stars (0 件)
商品番号 内容量 単価 価格
SET114 約 2.2 Kg 16,950 円/pc 16,950 円
「リブロースステーキ食べ比べセット」モーガン牧場ビーフ リブロースステーキ350g×2枚・アメリカ産チョイス リブロースステーキ450gx2枚・オーストラリア産 リブロースステーキ300gx2枚 + イタリア・シチリア産の海塩グロッソをお付けします。
合計6枚2.2kg  冷凍
詳しい情報
サーロインステーキ食べ比べセット【海塩のプレゼント付】
サーロインステーキ食べ比べセット【海塩のプレゼント付】
0 Stars (0 件)
商品番号 内容量 単価 価格
SET115 約 2.26 Kg 16,200 円/セット 16,200 円
お肉大好きな美食家の皆様を唸らせるセットが誕生。地球上で最も美味しいであろう「サーロインステーキの詰め合わせセット」ができました!
セット内容は、ネブラスカ州にある弊社代表の牧場から仕入れた「モーガン牧場ビーフサーロインステーキ」が2枚、1枚約400gの「超厚切りアメリカ産サーロインステーキ」が2枚、ミートガイで長年の人気を誇る1枚約330gの「オーストラリア産サーロインステーキ」が2枚の合計6枚。さらに、イタリア産シチリアの海塩500gをお付けしてお届けいたします。あなたのお気に入りを見つけてください!
詳しい情報
【MRB】ブリスケット【かたばら】 丸 アメリカンビーフ【量り売り(不定款)】(Weight)
【MRB】ブリスケット【かたばら】 丸 アメリカンビーフ【量り売り(不定款)】(Weight)
0 Stars (0 件)
商品番号 内容量 単価 価格
MRB125 約 4.5 Kg 3,280 円/kg
不定款
14,760 円
週末のBBQ大会に参加をするつもりですって?ならば、この「モーガンビーフ・ブリスケット」をお持ちなさい。きっとあなたに「真のBBQ」を見せてくれるはずです。 優勝はもちろん、「美味しそうに煙を立たせながら上手にお肉を焼けたで賞」を獲得できること間違いありません!US産ビーフでは他のブランドに負けない自信があります。 最高の状態に仕上げるために、ブリスケットは最後まで低温でゆっくりと焼いてあげてくださいね。
直輸入品 冷凍
*こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。
詳しい情報
【MRB】アイオブラウンド(マクラ) 丸 シュラスコ・ポットローストに アメリカ産ビーフ【量り売り(不定款)】(Weight)
【MRB】アイオブラウンド(マクラ) 丸 シュラスコ・ポットローストに アメリカ産ビーフ【量り売り(不定款)】(Weight)
0 Stars (0 件)
商品番号 内容量 単価 価格
MRB123 約 2.2 Kg 3,890 円/kg
不定款
8,558 円
ローストの中でとっても人気のあるお肉です。お友達との楽しい休日を過ごせるぐらいの量があり、ローストビーフのサンドウィッチなどたくさんつくることができます。こちらの調理方法を参考にしてくださいね。
*こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。 直輸入品 冷凍
詳しい情報
【MRB】牛タンブロック USビーフ【量り売り(不定款)】(Weight)
【MRB】牛タンブロック USビーフ【量り売り(不定款)】(Weight)
0 Stars (0 件)
商品番号 内容量 単価 価格
MRB128 約 500 g 14,000 円/kg
不定款
7,000 円
牛タンの「心臓部分」は、皮や舌尖を取り除いた後のタンの中心部を指します。ここが牛タンの一番美味しい部分です。 キスが恋愛のファーストステップなのと同じように、焼肉にするならまず一皿目はモーガンランチの牛タンで!
冷凍
*こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。
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【MRB】プレミアムサイコロステーキ 250g USビーフ 角切り
【MRB】プレミアムサイコロステーキ 250g USビーフ 角切り
0 Stars (0 件)
商品番号 内容量 単価 価格
MRB122 約 250 g 2,450 円/pc 2,450 円
モーガン牧場ビーフを大きくダイス状にカットしました。モーガンビーフをお手軽にお試しいただけます。
一般的な角切り肉とは違い、焼くだけでも美味しく召し上がって頂けるお肉です。脂の部分やスジなどが入っていますが、プレミアムなサイコロステーキになること間違いなし。
詳しい情報
【送料無料】(セール中)【MRB】骨付きリブロースステーキ/ トマホークステーキ1本 アメリカ産/ブロック【量り売り(不定款)】(Weight) 12,500円/kg →  7,920円/kg (36% OFF)
【送料無料】(セール中)【MRB】骨付きリブロースステーキ/ トマホークステーキ1本 アメリカ産/ブロック【量り売り(不定款)】(Weight) 12,500円/kg → 7,920円/kg (36% OFF)
5 Stars (1 件)
商品番号 内容量 単価 価格
MRB133a 約 2.5 Kg 7,920 円/kg
不定款
19,800 円
骨付きリブロースステーキ…ブロックと呼ぶかはお任せします。何せ1本約2.5kgのでっかい!!ステーキなのですから。プライムリブステーキよりも周りのお肉がたっぷりついており、MRBビーフ(モーガン牧場ビーフ)の併せ持つ脂身のおいしい部分も一緒にお楽しみいただけます。
分厚いお肉なので、低温でじっくりと焼き上げることが美味しく召し上がるポイントです。

トマホークステーキは原始家族フリントストーンやはじめ人間ギャートルズから出てきたような恐竜サイ ズの骨付きステーキ。 がつがつ食べる新石器時代の肉食動物に、または3人の現代人に、もしくは27人の小さい日本人のお嬢様方に食べて頂きたい一品です。どんなパーティーでも インパクト大。超特大で最高級の霜降りの巨大なリブステーキ、一見の価値ありです! br>冷凍
*こちらの商品は不定款のため、上記に表示してあります内容量・価格はあくまでも目安となります。御了承頂きました上でご注文をお願い致します。最終価格は実際の重量により確定いたします。
詳しい情報
【送料無料】【MRB】アイオブラウンド(マクラ) ローストカット シュラスコ・ポットローストに アメリカ産ビーフ
【送料無料】【MRB】アイオブラウンド(マクラ) ローストカット シュラスコ・ポットローストに アメリカ産ビーフ
0 Stars (0 件)
商品番号 内容量 単価 価格
MRB123a 約 1.0 Kg 5,390 円/パック 5,390 円
アイオブラウンド(マクラ/シキンボ)は外ももの部位で運動量が多いためきめが粗く、脂肪が少ない部位ですがロースト用のお肉として人気のある部位です。 味の濃さが他の部位より抜群なので是非美味しく召し上がっていただく為に、この部位にあった調理方法でお召し上がりください。 一番のおススメは「丸ごとロースト」。「アイオブラウンドロースト」の名前を耳にするだけでよだれが出ちゃう人もいるくらい人気の部位で、じっくりと火を通すことでお肉の旨味をお楽しみいただけます。 その他にはカレー・シチュー・ポトフなどの煮込み料理や自家製コンビーフの材料にもなります。
詳しい情報